Svaigi lauku produkti: Spar un Gehrer paļaujas uz reģionu!

Svaigi lauku produkti: Spar un Gehrer paļaujas uz reģionu!

Höchst, Österreich - Reģionālo produktu nozīme arvien vairāk iegūst nozīmi Austrijas pārtikas piegādē. Tas kļūst īpaši skaidrs, izmantojot dārzeņu vadītāja Valtera Gehrera un viņa meitas Fabienne piemēru, kuri ir bijuši Spar partneri veselas piecas desmitgades. Spar Vorarlberg piedāvā iespaidīgu vairāk nekā 3000 lauku produktu klāstu, kas ir svaigi un ciešā sadarbībā ar vietējo lauksaimniecību. Šī ciešā sadarbība ne tikai veicina vietējo ekonomiku, bet arī nodrošina augstas kvalitātes vietējo piegādi iedzīvotājiem.

Ländle sezona ir sākusies, un svaigi novāktie produkti, kas ietver salātus, ledus salātus un Kohlrabi, nekavējoties sasniedz uzkrājumu tirgu plauktus. Raža notiek no pulksten 18:00, un tādējādi tajā pašā dienā ļauj piegādāt uz uzkrājumu centru Dornbirnā. Tur produkti jau ir pieejami klientiem pēcpusdienā. Šie īsie transporta ceļi aizsargā vidi un garantē pilnīgu gaumi, uzsver Valteru Gehreru.

Ilgtspējība un reģiona fokuss

Valters Gehrers ir uzlicis īpašu uzsvaru uz ilgtspējību. Tas pats sevi stāda stādus un tādējādi nodrošina produktu augsto kvalitāti, kurus visi arī piešķir ar Ländle kvalitātes apstiprinājuma zīmogu. SPAR atbalsta vietējos un reģionālos partneru uzņēmumus un tādējādi aktīvi veicina Vorarlbergas lauksaimniecības un rūpniecības stiprināšanu. Šis finansējums tieši ietekmē reģionu: aptuveni 99 % no Vorarlbergas iedzīvotājiem var iepirkties savā dzīvojamā sabiedrībā un tādējādi gūt labumu no valsts mēroga piegādes.

Arvien pieaugošo reģionālo vērtību ķēžu nozīmi atbalsta arī dažādi pētījumi un iniciatīvas, piemēram, Fibl Austrija. Šīs varas iestādes saista reģionu ar ilgtspējības kritērijiem un parāda, ka reģionālā izcelsme ir ne tikai būtiska gaumei, bet arī veicina videi draudzīgākas ražošanas metodes un izturīgas struktūras. Ilgtspējīgas vērtības ķēdes veicina pārredzamības un uzticības radīšanu patērētājiem, kas ir īpaša nozīme globālo krīžu laikā.

Patērētāju informācijas sistēmas un caurspīdīgums

Fibl veic projektus esošo vērtību ķēžu analīzei, lai identificētu to stiprās un vājās puses un tādējādi uzlabotu reģionālo ražošanu. Lai patērētājiem sniegtu caurspīdīgāku informāciju par reģionālo produktu ilgtspējības pakalpojumiem, FIBL izstrādā arī tādus rīkus kā "Sure: Food", ar kuru var novērtēt ilgtspējības efektus visā vērtību ķēdē.

Kopumā var redzēt, ka tuvs lauksaimniecības un pārtikas pārdevēju tīkls, piemēram, SPAR, ne tikai stiprina vietējo ekonomiku, bet arī dod vērtīgu ieguldījumu ilgtspējībā un nodrošina augstas kvalitātes pārtikas piedāvājumu. Produkti pašlaik ir pieejami tirgos līdz 2025. gada 28. jūnijam, kamēr ir krājumi, un cenas ietver nodokļus, bet ekskluzīvu depozītu. Ne visi raksti ir pieejami visā Austrijā.

Lai iegūtu papildinformāciju par reģionālajiem produktiem un to nozīmi, apmeklējiet vol.at un fibl .