Jedilni cvetovi v trendu: kako očarati svoje jedi z barvo in okusom!
Jedilni cvetovi v trendu: kako očarati svoje jedi z barvo in okusom!
OE24, Österreich - užitne rože postajajo vse bolj priljubljene v kuhinji gurmana in ne ponujajo le estetske obogatitve, ampak tudi pri pripravi različnih jedi okus. Danes je na primer poudarek na pizzi, pomladnih solatah in poletnih valjih, ki jih je mogoče izpopolniti s pisanimi cvetovi. oe24 poročajo o tem, kako lahko te aromatične indicentne.
Pri pripravi pice s kremnim sirom je potrebno 400 g kremnega sira, 120 g parmezana in peščico zelišč. Testo je okrašeno s svežimi jedilnimi cvetovi, kar ne samo daje sodišču barvito noto, ampak tudi izboljša okus. Priprava zahteva uro hoje za kalček in nato le 10 do 15 minut v vroči pečici.
raznolike možnosti v kuhinji
Drug vrhunec je spomladanska solata s kuhanimi jajci, ki jo postrežemo s šparglji, rukolo in izbiro redkvice. Cvetovi jedilnice služijo tudi kot komplet in dajejo hrani svež dotik. Kombinacija treh žlic limoninega soka in olivnega olja se uporablja za odlično pripravo preliva za pripravo te lahke hrane.
Poletni zvitki s Chili Dip so še en primer ustvarjalne uporabe užitnih rož. Tu se cvetovi bučk uporabljajo v kombinaciji s svežo zelenjavo in domačim potopom iz apnene in čilijeve paprike.
zdravstvene koristi in nasveti za uporabo
užitne rože niso samo dekorativne, temveč prispevajo tudi k raznolikosti hranil v kuhinji. plantura opisuje, da je veliko teh cvetov bogato z vitamini in antioksidanti. Priljubljene sorte vključujejo Nasturtium, Borage in Dandelion. Te rože se lahko uporablja na več načinov, od uporabe v solatah do sladic.
Pomembno je, da se cvetovi pred uživanjem temeljito sprašujejo in se sprostijo iz stebel in listov. Za preprečevanje zdravstvenih tveganj s pesticidi je treba uporabiti samo cvetje z lastnega vrta ali iz zaupanja vrednih virov. auenland kaže na to, da niso vsi cvetje užitni; Nekateri so lahko celo strupeni. Priporočljivo je, da o ustrezni sorti cvetov vnaprej izveš.Na splošno užitni cvetovi ne morejo samo optično nadgraditi jedi, ampak tudi obogatiti okus. Uporaba v vsakodnevni kuhinji je preprost način za spodbujanje čutov in prinaša raznolikost na ploščo.
Details | |
---|---|
Ort | OE24, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)