Spiseblomster i trend: Hvordan fortryller du oppvasken med farge og smak!
Spiseblomster i trend: Hvordan fortryller du oppvasken med farge og smak!
OE24, Österreich - Spiselige blomster blir stadig mer populære på gourmetkjøkkenet og tilbyr ikke bare en estetisk berikelse, men smaker også aksenter i tilberedningen av forskjellige retter. I dag er for eksempel fokuset på pizza, vårsalat og sommerruller, som kan foredles med de fargerike blomstene. oe24 Når du tilbereder en pizza med kremost, kreves 400 g kremost, 120 g parmesan og en håndfull urter. Deigen er pyntet med frisk spisestue, som ikke bare gir retten en fargerik lapp, men også forbedrer smaken. Forberedelsen krever en times gangtid for kimen og deretter bare 10 til 15 minutter i den varme ovnen.
forskjellige muligheter på kjøkkenet
Et annet høydepunkt er vårsalaten med kokte egg, som serveres med asparges, ruccola og et utvalg av reddiker. Spisesteder fungerer også som et sett her og gir maten et friskt preg. Kombinasjonen av 3 ss sitronsaft og olivenolje brukes til å tilberede bandasjen perfekt for å tilberede denne lette maten.
Sommerrullene med Chili Dip er et annet eksempel på den kreative bruken av spiselige blomster. Her brukes zucchini -blomster i kombinasjon med friske grønnsaker og en hjemmelaget dukkert av kalk og chili -paprika.
Helsemessige fordeler og tips for bruk
Spiselige blomster er ikke bare dekorative, de bidrar også til mangfoldet av næringsstoffer på kjøkkenet. plantura beskriver at mange av disse blomstene er rike på vitaminer og antioksidanter. De populære variantene inkluderer nasturtium, borage og løvetann. Disse blomstene kan brukes på mange måter, fra bruk i salater til desserter.
Det er viktig at blomstene blir grundig vasket før forbruk og frigjøres fra stengler og blader. Bare blomster fra din egen hage eller fra pålitelige kilder skal brukes for å forhindre helserisiko gjennom plantevernmidler. auenland Indikerer at ikke alle blomster er spiselige; Noen kan til og med være giftige. Det anbefales å finne ut om den respektive blomstersorten på forhånd.Totalt sett kan spiselige blomster ikke bare optisk oppgradere retter, men også berike smaken. Applikasjonen i daglig mat er en enkel måte å stimulere sansene og bringe mangfoldet til platen.
| Details | |
|---|---|
| Ort | OE24, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)