Coining Blossoms in Trend: come incantare i tuoi piatti con colore e gusto!

Coining Blossoms in Trend: come incantare i tuoi piatti con colore e gusto!

OE24, Österreich - I fiori commestibili stanno diventando sempre più popolari nella cucina gourmet e non solo offrono un arricchimento estetico, ma anche gli accenti di gusto nella preparazione di vari piatti. Oggi, ad esempio, l'attenzione è rivolta alla pizza, all'insalata di primavera e ai rulli estivi, che possono essere perfezionati con i fiori colorati. oe24 riferito come questi ingredienti aromatici possano essere usati nelle diverse ricette.

Quando si prepara una pizza con crema di formaggio, 400 g di crema di formaggio, parmigiano da 120 g e una manciata di erbe. L'impasto è guarnito con fiori freschi, che non solo danno alla corte una nota colorata, ma migliora anche il gusto. La preparazione richiede un'ora di camminata per il germe e quindi solo da 10 a 15 minuti nel forno caldo.

diverse possibilità in cucina

Un altro punto culminante è l'insalata di primavera con uova cotte, che viene servita con asparagi, rucola e una selezione di ravanelli. I fiori da pranzo servono anche da set qui e danno al cibo un tocco fresco. La combinazione di 3 cucchiai di succo di limone e olio d'oliva viene utilizzata per preparare perfettamente la medicazione per preparare questo cibo chiaro.

I rotoli estivi con il tuffo del peperoncino sono un altro esempio dell'uso creativo di fiori commestibili. Qui, i fiori di zucchine sono usati in combinazione con verdure fresche e un tuffo fatto in casa di peperoni di lime e peperoncino.

benefici per la salute e suggerimenti per l'uso

I fiori commestibili non sono solo decorativi, ma contribuiscono anche alla varietà di nutrienti in cucina. plantura Descrive che molti di questi fiori sono ricchi di vitamine e antiossidanti. Le varietà popolari includono nasturzio, borage e dente di leone. Questi fiori possono essere usati in molti modi, dall'uso in insalate ai dessert.

Nel complesso, i fiori commestibili non possono solo aggiornare otticamente i piatti, ma anche arricchire il gusto. L'applicazione nella cucina quotidiana è un modo semplice per stimolare i sensi e portare la diversità al piatto.