Blagovaonica cvjeta u trendu: Kako očarati svoje jelo bojom i ukusom!

Blagovaonica cvjeta u trendu: Kako očarati svoje jelo bojom i ukusom!

OE24, Österreich - Jestivi cvjetovi postaju sve popularniji u gurmanskoj kuhinji i ne samo da nude estetsko obogaćivanje, već su i okuse u pripremi raznih jela. Danas je, na primjer, fokus na pizzi, proljetnoj salati i ljetnim valjcima, koji se mogu rafinirati šarenim cvjetovima. OE24 izvijestili su o tome kako se ovi aromatični andred.

Prilikom pripreme pizze s krem ​​sirom, krem ​​sirom od 400 g, potrebno je 120 g parmezana i pregršt biljaka. Tijesto je ukrašeno svježim cvjetovima blagovaonice, što ne samo da daje sudu šarenu notu, već i pojačava okus. Priprema je potrebno vrijeme hodanja vremena za klica, a zatim samo 10 do 15 minuta u vrućoj pećnici.

Različite mogućnosti u kuhinji

Još jedan vrhunac je proljetna salata s kuhanim jajima koja se poslužuju s šparogama, rugulom i izborom rotkvica. Cvjetovi blagovaonice također poslužuju kao set i daju hrani svjež dodir. Kombinacija 3 žlice limunovog soka i maslinovog ulja koristi se za savršeno pripremu preljeva za pripremu ove lagane hrane.

Ljetne kotrljanja s čilijem dip -om još su jedan primjer kreativne uporabe jestivog cvijeća. Ovdje se cvjetovi od tikvica koriste u kombinaciji sa svježim povrćem i domaćim umakom od vapna i čili paprike.

Zdravstvene koristi i savjeti za upotrebu

Jestivi cvjetovi nisu samo ukrasni, već doprinose raznolikosti hranjivih sastojaka u kuhinji. plantura opisuje da su mnogi od ovih cvjetova bogati vitaminima i antioksidansima. Popularne sorte uključuju Nasturtium, Borage i maslačak. Ovi cvjetovi mogu se koristiti na više načina, od upotrebe u salatama do deserta.

Sve u svemu, jestivi cvjetovi ne samo da optički nadograđuju jela, već i obogaćuju okus. Primjena u dnevnoj kuhinji jednostavan je način za poticanje osjetila i donošenje raznolikosti na ploču.