Die Produktion der umstrittenen Salzburger Mozartkugel in Grödig hat mit einem dramatischen Ende geendet. Wie kosmo.at und kleinezeitung.at berichteten, wurden die letzten köstlichen Kugeln der Marke Mirabell am Freitag, dem 6. Dezember 2024, vom Band genommen. Diese Entscheidung kam ein halbes Jahr nach Ankündigung der Schließung durch den Süßwarenhersteller "Salzburg Schokolade", und geht mit scharfer Kritik von Gewerkschaften einher, da für die 65 betroffenen Mitarbeiter kein Sozialplan existiert. Ein skandalöses Versäumnis, laut Gewerkschaft Pro-Ge, das zur Durchführung mehrerer Protestkundgebungen führte.
Maschinen verkaufen sich weltweit
Trotz der Stilllegung des Werks in Österreich bleibt die Technologie jedoch nicht ungenutzt. Geschäftsführer Friedrich Plail gab bekannt, dass die Produktionsmaschinen in die ganze Welt verkauft wurden – an immerhin 30 Käufer, von Europa bis nach Ägypten und Mauritius. Ungewiss bleibt, was mit dem Werksgelände geschehen wird. Plail erklärte, dass man Gespräche mit zwei Interessenten führe, aber es lägen noch keine konkreten Kaufangebote vor. Insider berichten, dass die Verkaufserlöse vermutlich zur Begleichung ausstehender Gläubigerforderungen aus der Insolvenz von 2021 genutzt werden sollen, was weitere Spannungen befeuert. Die KEX-Gruppe, die die Fabrik 2021 übernahm, hatte nie die Absicht, den Betrieb fortzuführen, was als skandalös angesehen wird.
Die Zukunft der Mozartkugel
Der Markeninhaber Mondelez hat jedoch angekündigt, die Produktion der Mirabell-Mozartkugeln fortzusetzen, obwohl noch unklar bleibt, an welchem Standort dies geschehen wird. "Uns hätte sehr stark interessiert, wo sie in Zukunft produziert wird, aber das wurde uns leider nicht gesagt", sagte Plail in einem Interview. In der Zwischenzeit wird der Verkauf von Restbeständen in Grödig weiterhin durchgeführt, wobei Plail prognostiziert, dass diese bis Ende nächster Woche ausverkauft sein könnten. In der Facette der Souvenirkäufe in Salzburg blüht die Nachfrage, während der Abgang eines so traditionsreichen Produkts das Ende einer Ära markiert.
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