Die Eissaison 2025 steht vor der Tür und das gastronomische Highlight wird am Mittwoch, dem 19. März 2025, um 10:00 Uhr im traditionsreichen Eissalon am Schwedenplatz in Wien gefeiert. Der Fachverband Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ), der die Interessen vieler handwerklicher Eiserzeuger vertritt, lädt ein zu einem Event, das noch lange in Erinnerung bleiben wird. Der Eissalon, geleitet von Silvio Molin-Pradel, wird nicht nur die Eröffnung der Saison zelebrieren, sondern auch eine Spendenscheckübergabe an die St. Anna Kinderkrebsforschung vornehmen.
Der Eissalon am Schwedenplatz ist seit 1886 ein fester Bestandteil der Wiener Eislandschaft und hat sich einen Namen gemacht für seine exzellenten Eiskreationen. Ein leidenschaftlicher Kenner hat über 40 Jahre die einzigartigen Geschmäcker getestet und schwärmt von der überwältigenden Vielfalt an Frucht- und Nuss-Sorten sowie kreativen Kombinationen wie der Rarität des „Variegato-Cremino“ (cremiges Kaffee-Eis mit Walnuss-Sauce). Dieses unvergleichliche Eis begeistert nicht nur Einheimische, sondern zieht auch viele Touristen an.
Einzigartige Eissorten und Tradition
Besucher des Eissalons am Schwedenplatz können sich auf eine täglich wechselnde Auswahl an Eissorten freuen – von klassischen Geschmäckern bis hin zu innovativen Kreationen. Das Geheimnis des Erfolgs liegt in der frischen Zubereitung und der hohen Qualität der Zutaten, die zusammen eine geschmackliche Harmonie erzeugen. Das mehr als ein Jahrhundert alte Familienunternehmen verbindet Tradition mit modernen Geschmackserlebnissen und sorgt dafür, dass die Kunst des Eis machens in Wien lebendig bleibt.
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