Ehrenhausen Triumphs: Weingut Tement câștigă la Gault & Millau 2025!

Ehrenhausen Triumphs: Weingut Tement câștigă la Gault & Millau 2025!

Heimschuh, Österreich - The Wine World așteaptă cu nerăbdare spre sudul Styria, pentru că anul acesta Winery Tement stabilește standardele cu remarcabilul Sauvignon Blanc Ried Zieregg Xt 2015, care va primi titlul "Vinul anului" în noul Gault & Millau Weinguide 2025. https://www.gaultmillau.at/news/das-ist-der-gault-weide-2025 "> Gault & Millau .

Un total de 1.905 de vinuri și 65 de secte de 273 de vinării și crama spumantă au fost evaluate în Austria. Juriul cu degustare, incluzând someluri bine cunoscute, precum René Kollegger și Christian Zach, a găsit o tendință clară către practicile de cultivare durabile. Un remarcabil 42 la sută din vinării sunt certificate biologic. În plus, peste 80 la sută din vinurile care au câștigat clasele maxime de 19 sau 19,5 puncte provin din vinul cultivat biologic sau biodinamic, după cum explică redactorul -închierat Daniela Dejnega. Actualul Gault & Millau Weinguide nu numai că arată diversitatea viticulturii austriece, ci și o dezvoltare impresionantă în direcția responsabilității ecologice, cum ar fi