Ehrenhausen Triumphs: Weingut Tement Wins bij Gault & Millau 2025!

Ehrenhausen Triumphs: Weingut Tement Wins bij Gault & Millau 2025!

Heimschuh, Österreich - De wijnwereld kijkt uit naar Southern Styria, omdat dit jaar de Tement Winery de normen bepaalt met de uitstekende Sauvignon Blanc Ried Zieregg XT 2015, die de titel "Wine of the Year" ontvangt in de nieuwe Gault & Millau WeingUide 2025. https://www.gaultmillau.at/news/das-ist-der-gault-weide-2025 "> Gault & Millau .

Een totaal van 1.905 wijnen en 65 sekte van 273 wijnhuizen en mousserende wijnkelder werden beoordeeld in Oostenrijk. De proeven jury, inclusief goed bekende sommeliers zoals René Kollegger en Christian Zach, vond een duidelijke neiging tot duurzame teeltpraktijken. Een opmerkelijke 42 procent van de wijnhuizen is biologisch gecertificeerd. Bovendien komen meer dan 80 procent van de wijnen die de maximale cijfers van 19 of 19,5 punten hebben gewonnen uit biologisch of biodynamisch gekweekte wijn, zoals de redacteur -in -in -chief Daniela Dejnega legt uit. De huidige Gault & Millau Weinguide toont niet alleen de diversiteit van de Oostenrijkse wijnbouw, maar ook een indrukwekkende ontwikkeling in de richting van ecologische verantwoordelijkheid, zoals Meindezirk.at meldde.

Het belang van deze prijzen gaat verder dan de uitstekende wijnen en benadrukt de buitengewone persoonlijkheden van de Oostenrijkse wijnscene. De toewijding en expertise van de juryleden, waaronder Sommelièren en wijnexperts, tonen de hoge standaard die de Gault & Millau Vineyard sets. Deze combinatie van kwaliteit en duurzaamheid brengt binnenlandse wijnbouw naar een nieuw tijdperk dat zowel wijnliefhebbers als het milieu aanspreekt.