Ehrenhausen triumfas: Weingut laimi Gault & Millau 2025!

Ehrenhausen triumfas: Weingut laimi Gault & Millau 2025!

Heimschuh, Österreich - Vyno pasaulis tikisi „Southern Styria“, nes šiais metais „Tement Winery“ nustato standartus su išskirtiniu „Sauvignon Blanc Ried Zieregg XT 2015“. https://www.gaultmillau.at/news/das-ist-der-gault-weide-2025 "> Gault & Millau .

Austrijoje buvo įvertinti 1905 vynai ir 65 sektos 273 vyno daryklos ir putojantis vyno rūsys. Skonio žiuri, įskaitant gerai žinomus someljė, tokius kaip René Kollegger ir Christian Zach, nustatė aiškų tvaraus auginimo praktikos polinkį. Nepaprastai 42 procentai vyno daryklų yra biologiškai sertifikuotos. Be to, daugiau kaip 80 procentų vynų, kurie laimėjo maksimalius 19 arba 19,5 taškų laipsnius, gaunamas iš biologiškai arba biodinamiškai užauginto vyno, kaip paaiškina redaktorius -chief Daniela Dejnega. Dabartinis „Gault & Millau Weliuide“ ne tik parodo Austrijos vynuogininkystės įvairovę, bet ir įspūdingą ekologinės atsakomybės krypties vystymą pranešė.

Šių apdovanojimų svarba viršija puikius vynus ir pabrėžia nepaprastas Austrijos vyno scenos asmenybes. Prisiekusiųjų, įskaitant Sommelièreną ir vyno ekspertus, įsipareigojimas ir kompetencija parodo aukštą standartą, kurį „Gault & Millau“ vynuogynų rinkiniai. Šis kokybės ir tvarumo derinys atneša vidaus vynuogininkystę į naują erą, kuri patinka tiek vyno mėgėjams, tiek aplinkai.