Ehrenhausen Triumphs: Weingut Tement vyhrává na Gault & Millau 2025!

Ehrenhausen Triumphs: Weingut Tement vyhrává na Gault & Millau 2025!

Vinařský svět se těší na jižní Styrii, protože letos vinařství Tementu stanoví standardy s vynikajícím Sauvignonem Blandem, který se stal Zieregg XT 2015, který obdrží titul „Víno roku“ v novém průmyslu, který se vyskytl od průmyslu, došlo k průmyslu, které se odehrály z průmyslového průmyslu, které se odehrály z průmyslových a odborníků, které se odehrály v průmyslu, které se odehrály, které se odehrávají, které se vyskytly v průmyslovém a odborníkovi, které se odehrály. Gault & Millau .

V Rakousku bylo hodnoceno celkem 1 905 vín a 65 sekt 273 vinařství a šumivého vinného sklípku. Ochutnávací porota, včetně známých sommeliérů, jako je René Kollegger a Christian Zach, našla jasnou tendenci k udržitelnému kultivačním praktikám. Pozoruhodných 42 procent vinařství je biologicky certifikováno. Kromě toho více než 80 procent vín, která získala maximální stupně 19 nebo 19,5 bodů, pochází z biologicky nebo biodynamicky pěstovaného vína, jak vysvětluje editor -in -chief Daniela Dejnega. Současný Gault & Millau Weinguide nejenže ukazuje rozmanitost rakouského vinařství, ale také působivý vývoj ve směru ekologické odpovědnosti, jako je hlášeno.