Scheiblhofer pincészet: A fenntarthatóság szőlőtermesztést hajt be Burgenlandben!

Scheiblhofer pincészet: A fenntarthatóság szőlőtermesztést hajt be Burgenlandben!

A fenntarthatóság a Scheiblhofer működésében szereplő központi aggodalomra ad okot. A Burgenland legnagyobb privát fotovoltaikus rendszerét a pincészet energiaellátásához használják, és az újonnan megnyílt Wellness Hotel állandóan fenntartható energiakoncepcióval rendelkezik, amely a vízvíz hőszivattyúkra és a fotovoltaikumokra támaszkodik. A szállodába és a fenntartható technológiákba történő beruházások közepes nyolcpontos összeg. Noha nehézségek merültek fel a fenntartható projektek elején, a Scheiiblhofernek most több támogatása van a hatóságoktól. Az olyan tervezett események, mint például a "Weinpicknick" Andreasberg -en, igazodnak a közösség megerősítése és a fenntartható megközelítés részeként.

Innovációk a szőlőtermesztésben

Más pincészetek, mint például a Wilhelmshof, szintén támaszkodnak a fenntartható szőlőelem innovatív megközelítéseire. Herbert Roth irányítása alatt, amelyet a "Növekedés korlátai" könyv érzékenyített, a kísérletet erőforrás -megőrzési technikákkal és új szőlőfajtákkal kísérletezik. A jelenlegi generált villamos energia kb. 40 % -a fotovoltaikus rendszerekből származik, és egy másik, az energiatárolóval rendelkező fotovoltaikus rendszer tervei már szerepelnek az asztalon. Ezt azonban a hálózat üzemeltetője már késleltette a jóváhagyási problémák miatt. Az energiahatékony fa tetemi vízforraló felhasználása a fűtési olajfogyasztás 70 % -kal történő csökkentésére mutatja a Wilhelmshof elkötelezettségét a környezetbarát gyakorlatok iránt.

Egy izgalmas kutatási projekt a "Viivoltaic", amelyet a Geisenheim Alkalmazott Tudományos Egyetem indított. Ennek a projektnek a célja a napenergia -modulok szőlőművelésre gyakorolt hatásainak vizsgálata az éghajlatváltozással kapcsolatban. Az agrár fotovoltaika fogalmát itt használjuk, amely lehetővé teszi a kettős használatát: a napenergia -modulokat a szőlőültetvények fölé rögzítik, míg a szőlő érlelődik. Ez nem csak növelheti az energiatermelést, hanem javíthatja a szőlők ellenálló képességét is az éghajlathoz kapcsolódó kihívásokhoz képest.

kihívások és lehetőségek

A szőlőtermesztés kihívásai az éghajlatváltozás révén óriási, beleértve a száraz stresszt, a szabálytalan időjárási eseményeket és a magasabb érési hőmérsékleteket. Az olyan innovatív megközelítések, mint például az agri-fotovoltaikus, segíthetnek a negatív hatások enyhítésében, például a szőlő mikroklíma javításával és a víz egyensúlyának szabályozásával. Ezenkívül nagy jelentőséggel bír a kutatási kérdésekre a minőség növelése és a peszticidek használatának csökkentése érdekében.

Az osztrák szőlőtermesztés jövőjét ezek az innovatív és fenntartható lehetőségek jellemezhetik. Erich Scheiblhofer és a fenntartható szőlőművelés területén lévő többi úttörő azt mutatja, hogy a környezetvédelem és a gazdasági siker együtt járhat. A fenntartható termékek piacának fejlesztése és a bor -idős és a modern technológiák kombinálásának lehetősége reményt ad az ipar pozitív tendenciájára.