Markusa āmurs: šedevrs starp augļiem, eleganci un sulu

Markusa āmurs: šedevrs starp augļiem, eleganci un sulu

Markus Hammer, cienījams vīndaris no Austrijas Burgenlandes, tiek uzskatīts par sava lauka meistaru, kurš zina, kā radīt augļu un elegantus vīnus. Ar savu Blaufränkisch Rusterberg Reserve 2015 Hammer parāda, kā izturību un smalkumu var smalki savīt. Šis vīns ar 30 eiro ne tikai iedvesmo pazinējus, bet arī piesaista Neulingena zinātkāri. Apgabalā, kuru bieži salīdzina ar Neusiedler See - kas ne tikai piesaista Vīnes, bet arī daudzus vīna cienītājus - jūs varat atrast vīna dārzus, kas ir iespaidīga vīnkopības vēsture Austrijā.

Markus Hammer ir īpaša dāvana: tā pārvietojas ne tikai starp auglības un elegances stabiem, bet arī attīsta savu stilu, kas apvieno maksimālo sulīgumu un koncentrētu jaudu. Šī spēja viņu atceļ no citiem vīna audzētājiem, kuri bieži uzsver vai nu vienu, vai otru. Viņa Rusterbergs 2015 piesaista uzmanību caur viņa pārsteidzošajām garšām - ķiršu, melno piparu un rožu gūžas ir tikai dažas no daudzajām gaumēm, kas veido dzeršanas pieredzi. Līdzsvars starp šīm garšām ir prasmīgi notverts, nezaudējot smalkumu.

Dorothea Muhr un Carnuntum parādīšanās

Netālu no rūsas ir Pellenkirchen mazāk zināmajā Carnuntum grūšanas reģionā. Šeit Dorothea Muhr, kurš ir pazīstams arī kā Dorli Muhr, rada ievērojamus vīnus, ieskaitot iespaidīgu Blaufränkisch, ko sauc par Spitzerbergu. Muhru bieži dēvē par vienu no labākajiem vīndariem valstī, un viņas vīni jau ir atraduši starptautisku atzinību. Pati reģions sakņojas romiešu vīnkopībā, kas atspoguļojas arī vīnu raksturs.

Carnuntum un tā vīni joprojām ir iekšējās informācijas padoms, saskaņā ar kuru šajā reģionā ražošanu raksturo tradīciju un inovāciju mijiedarbība. Carnuntum vīnam ir raksturīgs tā pildījums, tomēr elegantais talants, kas lieliski papildina sevi ar Hammers vīnu zemnieciskumu. Šī abu reģionu kombinācija piedāvā vīna cienītājiem dažādas garšas pieredzes, kas tālu pārsniedz parasto

Tas ir kas vairāk nekā tikai vienkāršs prieks, ja paceļat glāzi Blaukish. Tā ir pieredze, kas priecē sajūtas un izveido saikni ar Austrijas vīnkopības tradīcijām. Hammers un Muhr darbi veicina izpratni par vietējo vīnogu šķirņu kvalitāti un potenciālu, saskaņā ar kuru sarkanvīna nākotne šķiet daudzsološa. Šie vīni varētu veidot tendenci uz plānākiem, elegantākiem sarkanajiem vīniem un atstāt apgrūtinošos, iejauktu vīna tipus.

Intensīvā apmaiņa starp vīna audzētājiem un viņu darba garšīgajiem rezultātiem aicina jūs turpināt izpētīt Burgenland un Carnuntum vīnus. Šie vīni ir ne tikai dzērieni, bet arī stāsti, kurus stāsta reģiona garša un kultūras daudzveidība. Atklājiet pārsteidzošus vīnus un stāstu, kas to ieskauj.