Markus Hammer: un capolavoro tra frutta, eleganza e succo

Markus Hammer: un capolavoro tra frutta, eleganza e succo

Markus Hammer, un rispettato enologo del Burgenland austriaco, è considerato un maestro del suo campo, che sa come creare vini fruttati ed eleganti. Con la sua riserva Blaufränkisch Rusterberg 2015, Hammer mostra come forza e finezza possano essere finemente intrecciate. Questo vino di 30 euro non solo ispira gli intenditori, ma attira anche la curiosità di Neulingen. In un'area che viene spesso paragonata alla Seedler See - che non solo attira i viennesi, ma anche molti amanti del vino - puoi trovare i vigneti che rappresentano un'impressionante storia di viticoltura in Austria.

Markus Hammer ha un dono speciale: non solo si muove tra i poli della fruttatura ed eleganza, ma sviluppa anche il proprio stile che combina la massima succosità e il potere concentrato. Questa abilità lo annulla dagli altri viti viticoltori, che spesso enfatizzano l'uno o l'altro. Il suo Rusterberg 2015 attira l'attenzione attraverso i suoi sapori sorprendenti: ciliegia, pepe nero e hip rosa sono solo alcuni dei tanti gusti che modellano l'esperienza di bere. L'equilibrio tra questi sapori ha catturato abilmente senza perdere la sottigliezza.

Dorothea Muhr e l'emergere di Carnuntum

Non lontano dalla ruggine è Pellenkirchen nella regione di carnuntum di carnutum meno conosciuta. Qui, Dorothea Muhr, che è anche conosciuta come Dorli Muhr, crea vini notevoli, tra cui un impressionante Blaufränkisch chiamato Spitzerberg. Muhr è spesso definito come uno dei migliori viticoltori del paese e i suoi vini hanno già trovato il riconoscimento internazionale. La regione stessa ha le sue radici nella viticoltura romana, che si riflette anche nel carattere dei vini.

Carnuntum e i suoi vini sono ancora un suggerimento per insider, per cui la produzione in questa regione è caratterizzata da un'interazione di tradizione e innovazione. Il vino di Carnuntum è caratterizzato dai suoi tali di riempimento, ma eleganti, che si completano perfettamente alla rusticità dei vini Hammers. Questa combinazione di entrambe le regioni offre agli amanti del vino una varietà di esperienze di gusto che vanno ben oltre l'ordinario

È più di un semplice piacere se sollevi un bicchiere di blaukish. È un'esperienza che delizia i sensi e stabilisce una connessione con le tradizioni della viticoltura austriaca. I martelli e le creazioni di Muhr promuovono la consapevolezza della qualità e del potenziale delle varietà di uva domestiche, per cui il futuro del vino rosso sembra promettente. Questi vini potrebbero modellare la tendenza verso vini rossi più eleganti e più eleganti e lasciare dietro i tipi di vino ingombranti e jamed.

Lo scambio intensivo tra i vincitori e i deliziosi risultati del loro lavoro ti invitano a esplorare ulteriormente i vini di Burgenland e Carnuntum. Questi vini non sono solo bevande, ma anche storie raccontate dal gusto e dalla diversità culturale della regione. Scopri vini sorprendenti e la storia che lo circonda.