Markus Hammer: mistrovské dílo mezi ovocem, elegancí a šťávou

Markus Hammer: mistrovské dílo mezi ovocem, elegancí a šťávou

Markus Hammer, respektovaný vinař z rakouského Burgenlandu, je považován za mistra svého pole, který ví, jak vytvářet ovocná a elegantní vína. Díky své Blaufränkisch Rusterberg Reserve 2015 Hammer ukazuje, jak může být síla a finesse jemně propletená. Toto víno ve výši 30 EUR nejen inspiruje znalce, ale také přitahuje zvědavost Neulingena. V oblasti, která je často ve srovnání s Neusiedler See - která nejen přitahuje Vídeňské, ale také mnoho milovníků vína - najdete vinice, které představují působivou historii vinařství v Rakousku.

Markus Hammer má zvláštní dárek: nejen se pohybuje mezi póly ovocnosti a elegance, ale také vyvíjí svůj vlastní styl, který kombinuje maximální šťavnatost a koncentrovanou energii. Tato schopnost ho zruší od ostatních vinařů, kteří často zdůrazňují jeden nebo druhý. Jeho Rusterberg 2015 přitahuje pozornost skrze jeho výrazné příchutě - třešňový, černý pepř a růžový bok je jen několik z mnoha vkusů, které formují zážitek z pití. Rovnováha mezi těmito příchutěmi se obratně zachytila, aniž by ztratila jemnost.

Dorothea Muhr a vznik Carnuntum

Nedaleko od rzi je Pellenkirchen v méně známé oblasti pro růst vína v Carnuntum. Zde Dorothea Muhr, která je také známá jako Dorli Muhr, vytváří pozoruhodná vína, včetně působivého Blaufränkische s názvem Spitzerberg. Muhr je často označován jako jeden z nejlepších vinařů v zemi a její vína již našla mezinárodní uznání. Samotný region má své kořeny v římském vině, což se také odráží v charakteru vín.

Carnuntum a jeho vína jsou stále zasvěceným tipem, přičemž produkce v tomto regionu je charakterizována souhrou tradice a inovací. Víno z Carnuntum je charakterizováno jeho náplní, přesto elegantním talancem, které se dokonale doplňuje na rusticitu vín Hammers. Tato kombinace obou regionů nabízí milovníkům vína řadu chuťových zážitků, které jdou daleko za obyčejnými

Je to víc než jen jednoduché potěšení, pokud zvednete sklenici Blaukish. Je to zážitek, který potěší smysly a vytváří spojení s tradicemi rakouského vinařství. Hammers a Muhr's Creations podporují povědomí o kvalitě a potenciálu domácích odrůd hroznů, přičemž budoucnost červeného vína se zdá být slibná. Tato vína by mohla utvářet trend směrem k štíhlejším, elegantnějším červeným vínům a ponechat těžkopádné typy vín.

Intenzivní výměna mezi vinařskými a lahodnými výsledky jejich práce vás vyzývá, abyste dále prozkoumali vína z Burgenlandu a Carnuntum. Tato vína jsou nejen nápoje, ale také příběhy, které vypráví chuť a kulturní rozmanitost regionu. Objevte výrazná vína a příběh, který je obklopuje.