Agency Trip in Wenen: Opus Restaurant combineert internationale keuken met traditie
Agency Trip in Wenen: Opus Restaurant combineert internationale keuken met traditie
De culinaire scène in Wenen heeft een nieuw hoogtepunt: het Opus -restaurant in het Hotel Imperial heeft opnieuw zijn deuren geopend. De nieuwe chef -kok Andreas Mahl brengt een verademing in het gastronomische landschap en biedt een unieke culinaire ervaring die de aroma's van internationale keuken combineert met de charme van Wenen en Oostenrijkse producten.
In de elegante sfeer van het restaurant wordt een ontspannen eetconcept met starter "delen" gepresenteerd. Dit zorgt niet alleen voor een sociale sfeer, maar stelt gasten ook in staat om verschillende smaken samen te ontdekken en te genieten.
Speciale culinaire creaties
Voor de heropening werden gerechten zorgvuldig geselecteerd die hun eigen geschiedenis vertellen. Een hoogtepunt van het nieuwe menu is de delicate entrecôte van de Waldviertel "Blondvieh", die keizer Franz Joseph II al op prijs stelde. Wilde broccoli, zelfgemaakte frietjes en een klassieke béarnaisesaus worden geserveerd met dit speciale vlees. Een andere racer zal de gevlamde gebakken Alaska zijn, gemaakt met fijn vanille-ijs en een vleugje Oostenrijkse abrikozen-edge brand-een schattige conclusie die de smaakpapillen verbindt.
De compilatie van het nieuwe menu is het resultaat van creatieve samenwerking tussen Andreas Mahl en zijn sous baas Nikos Argyriou uit Griekenland. Hoewel Mahl algehele gastronomische verantwoordelijkheid heeft, zorgt Argyrioue voor de details in het Opus -restaurant, dat bekend staat om het feit dat filmlegende Charlie Chaplin daar al een gast was. Met ervaringen uit gerenommeerde keukens in Berlijn, Amsterdam en pittoreske Griekse eilanden, brengen beide koks een hoge mate van expertise en creativiteit voor de gastro -oase met dezelfde naam.
Met deze combinatie van traditie en innovatieve ideeën wordt het Opus -restaurant een nieuwe hotspot voor gourmets en degenen die er een willen worden. Gasten kunnen uitkijken naar een buitengewone managementervaring die, naast voortreffelijk eten, ook de mogelijkheid biedt om te genieten van de historische charme van het huis.Een uitgebreid overzicht van het huidige menu en reserveringsopties is te vinden op de officiële website van het hotel en in lokale media. U kunt meer details krijgen over dit gastronomische hoogtepunt in een gedetailleerd rapport .
Kommentare (0)