Voyage d'agence à Vienne: Opus Restaurant combine la cuisine internationale avec la tradition
La scène culinaire de Vienne a un nouveau moment fort: le restaurant Opus de l'hôtel Imperial a de nouveau ouvert ses portes. Le nouveau chef Andreas Mahl apporte une bouffée d'air frais au paysage gastronomique et offre une expérience culinaire unique qui combine les arômes de la cuisine internationale avec le charme de Vienne et des produits autrichiens.
Dans l'ambiance élégante du restaurant, un concept de restauration détendu avec le "partage" est présenté. Cela garantit non seulement une atmosphère sociable, mais permet également aux clients de découvrir et de profiter de divers goûts ensemble.
Créations culinaires spéciales
Pour la réouverture, les plats ont été soigneusement sélectionnés qui racontent leur propre histoire. Un point culminant du nouveau menu est le délicat Entrecôte du Waldvirytel "Blondvieh", que l'empereur Franz Joseph II a déjà apprécié. Le brocoli sauvage, les frites maison et une sauce à la béarnaise classique sont servies avec cette viande spéciale. Un autre coureur sera le Flamed Baked Alaska, fait avec de la crème glacée à la vanille fine et un soupçon de Fire Abricot-Edge autrichien - une conclusion mignonne qui relie les papilles.
La compilation du nouveau menu est le résultat d'une coopération créative entre Andreas Mahl et son sous-patron Nikos Argyriou de Grèce. Alors que Mahl détient la responsabilité gastronomique globale, Argyrioue s'occupe des détails du restaurant Opus, qui est connu pour le fait que la légende du film Charlie Chaplin était déjà un invité là-bas. Avec des expériences de cuisines renommées à Berlin, Amsterdam et les îles grecques pittoresques, les deux cuisiniers apportent un haut degré d'expertise et de créativité à l'oasis gastro du même nom.
Avec cette combinaison de tradition et d'idées innovantes, le restaurant Opus devient un nouveau hotspot pour les gourmets et ceux qui veulent en devenir un. Les clients peuvent espérer une expérience de gestion extraordinaire qui, en plus de la nourriture exquise, offre également la possibilité de profiter du charme historique de la maison.
Un aperçu complet du menu actuel et des options de réservation se trouve sur le site officiel de l'hôtel et dans les médias locaux. Vous pouvez obtenir plus de détails sur ce point culminant gastronomique dans un rapport détaillé
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