Die Genuss Burgenland, mittlerweile eine feste Größe unter den kulinarischen Veranstaltungen, findet in diesem Jahr vom 8. bis 10. November in Oberwart statt. Die Messe zieht nicht nur Feinschmecker, sondern auch Fachleute an und besticht durch ein abwechslungsreiches Angebot. Diesmal präsentieren sich 151 Ausstellerinnen und Aussteller aus insgesamt elf Ländern und zeigen eine breite Palette von Spezialitäten, die sowohl lokale als auch internationale Gaumen erfreuen.
Bei der Eröffnung am Freitagvormittag begrüßte Bürgermeister Georg Rosner die Gäste. Er hob die Bedeutung der Veranstaltung hervor und erklärte: "Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst. Deshalb freuen wir uns, diese Messe wieder in Oberwart ausrichten zu können. An diesem Wochenende ist Oberwart das Genusszentrum Österreichs." Rosners Worte verdeutlichen, wie sehr die Messe in der Region verwurzelt ist und welche Rolle sie spielt.
Vielfalt der Aussteller
Die Genussmesse hat sich über die Jahre als ein Treffpunkt für Freunde der Kulinarik etabliert. Die 151 Aussteller präsentieren alles von edlen Weinen über handwerkliche Käse, bis hin zu kreativen Delikatessen. Diese Vielfalt spricht eine breite Zielgruppe an und zeigt das große Engagement der Produzenten.
Die Landtagsabgeordnete Verena Dunst, die die offizielle Eröffnung der Messe übernahm, betonte die besondere Qualität der Produkte: „Hier stehen die echten Heldinnen und Helden der kulinarischen Welt im Vordergrund – die kleinen Produzenten, die mit Herz und Leidenschaft ihre einzigartigen Produkte herstellen." Ihr Einsatz für die Region und die Handwerkskunst der Aussteller wird an diesem Wochenende ausdrücklich gewürdigt.
Auf der Messe wird auch die Regionalität großgeschrieben. Das Angebot reicht von traditionellen Wildspezialitäten über saisonale Köstlichkeiten bis hin zu feinen Backwaren. Dunst beschrieb die Veranstaltung als echte Einladung, die regionalen Schätze zu entdecken und zu genießen. Sie unterstrich, dass Genuss nicht nur Geschmackssache ist, sondern auch Emotionen weckt und das Burgenland als Kulinarik-Destination stärkt.
Politische Unterstützung
Bei der Eröffnung waren zahlreiche Vertreter der Wirtschaft und Politik anwesend, darunter Bürgermeister und Landtagsabgeordnete. Die Anwesenheit dieser Persönlichkeiten verdeutlicht die institutionelle Unterstützung für die Genussmesse. Besonders Landwirtschaftskammer-Präsident Nikolaus Berlakovich hob die Innovationskraft der Veranstaltung hervor, die in seiner Zeit als Agrarlandesrat ins Leben gerufen wurde. „Es war damals sicher eine Pionierleistung, um regionale Unternehmen zu präsentieren“, sagte Berlakovich und freute sich über die Etablierung der Messe.
Die Genuss Burgenland zeigt, wie wichtig es ist, lokale Produkte zu fördern und zu unterstützen. Die hohe Qualität und die Vielfalt der präsentierten Waren sind nicht nur für die Konsumenten von Bedeutung, sondern auch für die regionalen Produzenten, die so die Möglichkeit haben, ihre Waren einem breiten Publikum vorzustellen.
Das vernetzte Angebot der Messe spiegelt auch die Leidenschaft und Hingabe der Produzentinnen und Produzenten wider. Jedes Produkt erzählt seine eigene Geschichte und bietet eine Verbindung zu den Menschen, die es herstellen. „Die Genussmesse ist mehr als ein Marktplatz – sie ist ein Treffpunkt für Menschen, die die Geschichten hinter den Produkten schätzen“, so Dunst weiter.
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