Livsmedel är värdefulla: Familjens vandringsdag i GOL för miljöskydd

Livsmedel är värdefulla: Familjens vandringsdag i GOL för miljöskydd

Förra söndagen samlades cirka 150 vandringsvänner i det pittoreska samhället i Gols vid Neusiedlerse Lake för att delta i familjens vandringsdag, som organiserades av arbetsgruppen (ARGE). Med detta evenemang firade de World Lady Day och World Food Day, som båda äger rum under andra halvåret. Mottoet var: "Kvalitet har ett namn - livsmedel är värdefulla". Med denna kampanj vill jordbrukarnas arge öka medvetenheten om jordbrukarnas viktiga roll i bevarandet av försörjning och produktion av hälsosamma livsmedel.

Under ljust solsken tog gruppen sig från Golser -idrottarens arbor över den populära Golser Weinweg, som är lämplig för både barnvagnar och familjer. Vandringsvägen ledde genom det vackra landskapet på Goldberg och Hasensteig innan de tog en första paus på huvudtorget till "Summakuchl". Slutet på den ungefär nio kilometer stora rutten ägde rum på en visningsplattform med en underbar utsikt över regionen innan vägen tillbaka till utgångspunkten började.

Support och kulinariska läckerheter

Familjerna kunde förstärka sig efter vandringen med ett mysigt slut. Ett uppskattningsspel erbjöd också deltagarna chansen att vinna en presentkorg med regionala delikatesser. Vid labstationen vid "Summakuchl" var vandrare också bortskämda med säsongs- och hemlagade specialiteter. Dessa aktiviteter bidrog inte bara till samhället, utan illustrerade också hur välsmakande regionala produkter är i cateringhandeln.

En central oro för arrangörerna var att påpeka deltagarna hur dyrbar mat är. I Österrike hamnar cirka 96 000 ton mat i restavfall varje år, vilket motsvarar cirka 300 euro per hushåll. Arrangörerna förklarade att produkter ofta fortfarande kan vara ätliga även efter minimikonserveringsdatumet. Men många kastar fortfarande intakta produkter eller originalförpackade livsmedel i papperskorgen.

medvetenhet om medvetande i krisetider

Med tanke på klimatkrisen och de ökande levnadskostnaderna är noggrann hantering av mat särskilt viktigt. Deltagarna kallades för att bara köpa maten de verkligen behöver och att förlänga hållbarheten i maten genom att bättre förvara. Med dessa förfrågningar vill jordbrukarnas arge inte bara skydda sin egen plånbok utan också utöva ett positivt inflytande på miljön. Dessa tillvägagångssätt är viktiga i en tid då hållbarhet och miljöskydd blir allt viktigare.

Med evenemang som denna familjevandringsdag ser jordbrukarnas arge inte bara på kvinnors prestationer i jordbruket, utan betonar också varje individs ansvar när det gäller att hantera mat. Mer information om dessa och framtida händelser finns på ARGE -webbplatsen, där de viktiga meddelandena för livsmedelsvärdering och miljöskydd diskuteras allmänt.

Kommentare (0)