Pārtika ir vērtīga: Ģimenes pārgājienu diena GOLS vides aizsardzībai
Pārtika ir vērtīga: Ģimenes pārgājienu diena GOLS vides aizsardzībai
Pagājušajā svētdienā ap 150 pārgājienu draugi pulcējās gleznainajā GOLS kopienā uz Neusiedlerse ezeru, lai piedalītos ģimenes pārgājienu dienā, kuru organizēja lauksaimnieku darba grupa (Arge). Ar šo pasākumu viņi svinēja Pasaules dāmas dienu un Pasaules pārtikas dienu, kas abi notiek oktobra otrajā pusē. Mototīze bija: "Kvalitātei ir nosaukums - ēdieni ir dārgi". Izmantojot šo kampaņu, lauksaimnieku arge vēlas palielināt izpratni par zemnieku svarīgo lomu iztikas līdzekļu saglabāšanā un veselīga pārtikas ražošanā.Spilgtas saules gaismā grupa devās no Golsera sportista lapenes pār populāro Golser Weinweg, kas ir piemērots gan ratiņiem, gan ģimenēm. Pārgājiena maršruts veda cauri skaistajai ainavai uz Goldberga un Hasensteiga, pirms veica pirmo pārtraukumu galvenajā laukumā uz "Summakuchl". Aptuveni deviņu kilometru maršruta beigas notika uz skatu platformas ar brīnišķīgu skatu uz reģionu, pirms sākās sākumpunkts.
Atbalsts un kulinārijas prieks
Ģimenes varēja stiprināt sevi pēc pārgājiena ar mājīgu galu. Aplēses spēle arī piedāvāja dalībniekiem iespēju laimēt dāvanu grozu ar reģionālām delikatesēm. Labstatijā "Summakuchl" pārgājēji tika sabojāti arī ar sezonālām un mājās gatavotām specialitātēm. Šīs aktivitātes ne tikai veicināja sabiedrību, bet arī parādīja, cik garšīgi reģionālie produkti ir ēdināšanas tirdzniecībā.
Organizatoru galvenā problēma bija norādīt dalībniekus, cik dārgs ir ēdiens. Austrijā aptuveni 96 000 tonnu pārtikas katru gadu nonāk atlikušajos atkritumos, kas atbilst aptuveni 300 eiro uz vienu mājsaimniecību. Organizatori paskaidroja, ka produkti bieži var būt ēdami pat pēc minimālā saglabāšanas datuma. Tomēr daudzi joprojām izmet neskartus produktus vai oriģinālus iesaiņotus pārtikas produktus miskastē.
Apziņas izpratne krīzes laikā
Ņemot vērā klimata krīzi un pieaugošo dzīves dārdzību, īpaši svarīgi ir rūpīgi rīkoties ar pārtiku. Dalībnieki tika aicināti iegādāties tikai nepieciešamo pārtiku un paplašināt viņu ēdiena izturību, labāk uzglabājot. Izmantojot šos pieprasījumus, lauksaimnieku arge ne tikai vēlas aizsargāt savu maku, bet arī pozitīvi ietekmēt vidi. Šīs pieejas ir būtiskas laikā, kad ilgtspējība un vides aizsardzība kļūst arvien nozīmīgāka.Ar tādiem pasākumiem kā šī ģimenes pārgājiena diena lauksaimnieku arge ne tikai aplūko sieviešu sasniegumus lauksaimniecībā, bet arī uzsver katra indivīda atbildību par pārtiku. Papildu informāciju par šiem un turpmākajiem notikumiem var atrast ARGE vietnē, kur plaši tiek apspriesti svarīgi ziņojumi pārtikas novērtēšanai un vides aizsardzībai.
Kommentare (0)