Les aliments sont précieux: Journée de randonnée en famille à Gols pour la protection de l'environnement
Les aliments sont précieux: Journée de randonnée en famille à Gols pour la protection de l'environnement
Dimanche dernier, environ 150 amis de randonnée se sont réunis dans la communauté pittoresque de Gols sur le lac Neusiedlerse pour participer à la journée de randonnée de la famille, organisée par le groupe de travail (ARGE) des agriculteurs. Avec cet événement, ils ont célébré la Journée mondiale des dame et la Journée mondiale de la nourriture, qui se déroulent toutes deux dans la seconde moitié d'octobre. La devise était: "La qualité a un nom - les aliments sont précieux". Avec cette campagne, l'arge des agriculteurs souhaite faire prendre conscience du rôle important des agriculteurs dans la préservation des moyens de subsistance et la production d'aliments sains.Sous Bright Sunshine, le groupe a fait son chemin de la tonnelle de l'athlète Golser sur le populaire Golser Weinweg, qui convient à la fois aux poussettes et aux familles. La route de randonnée a conduit à travers le magnifique paysage sur les Goldberg et Hasensteig avant de prendre une première pause sur la place principale jusqu'au "Summakuchl". La fin de l'itinéraire d'environ neuf kilomètres a eu lieu sur une plate-forme d'observation avec une vue magnifique sur la région avant le début du point de départ.
Soutien et délices culinaires
Les familles ont pu se fortifier après la randonnée avec une fin confortable. Un jeu d'estimation a également offert aux participants la possibilité de gagner un panier-cadeau avec des spécialités régionales. À la LabStation au "Summakuchl", les randonneurs ont également été gâtés avec des spécialités saisonnières et maison. Ces activités ont non seulement contribué à la communauté, mais ont également illustré à quel point les produits régionaux savoureux se trouvent dans le commerce de la restauration.
Une préoccupation centrale des organisateurs était de souligner les participants à quel point la nourriture est précieuse. En Autriche, environ 96 000 tonnes de nourriture finissent par des déchets résiduels chaque année, ce qui correspond à environ 300 euros par ménage. Les organisateurs ont expliqué que les produits peuvent souvent être encore comestibles même après la date de préservation minimale. Cependant, beaucoup jettent encore des produits intacts ou des aliments emballés d'origine dans la poubelle.
Sensibilisation de la conscience en temps de crise
Compte tenu de la crise climatique et de l'augmentation du coût de la vie, une manipulation minutieuse des aliments est particulièrement importante. Les participants ont été appelés à acheter uniquement les aliments dont ils ont vraiment besoin et à étendre la durabilité de leur nourriture en étant mieux en stockant. Avec ces demandes, l'Arge des agriculteurs veut non seulement protéger leur propre portefeuille, mais exerce également une influence positive sur l'environnement. Ces approches sont essentielles à un moment où la durabilité et la protection de l'environnement deviennent de plus en plus importantes.avec des événements comme cette journée de randonnée familiale, l'arge des agriculteurs examine non seulement les réalisations des femmes en agriculture, mais souligne également la responsabilité de chaque individu dans le traitement de la nourriture. De plus amples informations sur ces événements et les événements futurs peuvent être trouvés sur le site Web de l'ARGE, où les messages importants pour l'évaluation alimentaire et la protection de l'environnement sont largement discutés.
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