Ruoat ovat arvokkaita: perheen retkeilypäivä GOLS: ssä ympäristönsuojelua varten
Ruoat ovat arvokkaita: perheen retkeilypäivä GOLS: ssä ympäristönsuojelua varten
Viime sunnuntaina noin 150 retkeilyystävää kokoontui viehättävään Gols -yhteisöön Neusiedlerse -järvellä osallistumaan perheen retkeilypäivään, jonka järjesti viljelijöiden työryhmä (ARGE). Tämän tapahtuman kanssa he juhlivat World Lady Day- ja World -ruokapäivää, jotka molemmat tapahtuvat lokakuun jälkipuoliskolla. Motto oli: "Laatu on nimi - ruoat ovat arvokkaita". Tämän kampanjan avulla viljelijöiden arge haluaisi lisätä tietoisuutta viljelijöiden tärkeästä roolista toimeentulon säilyttämisessä ja terveellisten ruokien tuotannossa.Bright Sunshine -ryhmän alla ryhmä matkusti Golser -urheilijan arborista suositun Golser Weinwegin yli, joka sopii sekä rattaille että perheille. Retkeilyreitti johti Goldbergin ja Hasensteigin kauniin maiseman läpi ennen ensimmäisen tauon pääaukiolla "Sumpakuchl" -tapahtumaan. Noin yhdeksän kilometrin reitin loppu tapahtui katselualustalla, josta oli upea näkymä alueelle ennen lähtöä takaisin lähtöpisteeseen.
tuki ja kulinaariset herkut
Perheet pystyivät linnoittamaan itsensä vaelluksen jälkeen viihtyisällä päässä. Arviointipeli tarjosi osallistujille myös mahdollisuuden voittaa lahjakori alueellisilla herkuilla. "Sumpakuchl" -laboratoriossa retkeilijät pilaantiin myös kausiluonteisilla ja kotitekoisilla erikoisuuksilla. Nämä aktiviteetit eivät vain vaikuttaneet yhteisöön, vaan myös havainnollistuneet, kuinka maukkaita alueellisia tuotteita on catering -kaupassa.
Järjestäjien keskeinen huolenaihe oli huomauttaa osallistujille, kuinka arvokas ruoka on. Itävallassa noin 96 000 tonnia ruokaa päätyy vuosittain jäännösjätteisiin, mikä vastaa noin 300 euroa kotitaloutta kohti. Järjestäjät selittivät, että tuotteet voivat usein olla syötäviä myös vähimmäisvälineen jälkeen. Monet kuitenkin heittävät edelleen ehjät tuotteet tai alkuperäiset pakatut ruuat roskakoriin.
tietoisuuden tietoisuus kriisin aikana
Ilmastokriisin ja kasvavien elinkustannusten vuoksi ruuan huolellinen käsittely on erityisen tärkeää. Osallistujat kutsuttiin ostamaan vain tarvitsemansa ruoan ja pidentämään heidän ruuan kestävyyttä paremmalla varastoinnilla. Näiden pyyntöjen avulla viljelijöiden arge ei vain halua suojata omaa lompakkoaan, vaan myös vaikuttaa positiivisesti ympäristöön. Nämä lähestymistavat ovat välttämättömiä aikana, jolloin kestävyys ja ympäristönsuojelu ovat yhä tärkeämpiä.Tämän perheen retkeilypäivän kaltaisilla tapahtumilla viljelijöiden arge ei vain tarkastele naisten saavutuksia maataloudessa, vaan korostaa myös kunkin yksilön vastuuta ruoan käsittelemisestä. Lisätietoja näistä ja tulevista tapahtumista löytyy ARGE -verkkosivustolta, jossa keskustellaan laajasti ruoan arvostusta ja ympäristönsuojelua varten tärkeitä viestejä.
Kommentare (0)