Letzten Sonntag versammelten sich rund 150 Wanderfreunde in der malerischen Gemeinde Gols am Neusiedlersee, um am Familienwandertag teilzunehmen, der von der Arbeitsgemeinschaft (ARGE) der Bäuerinnen organisiert wurde. Mit dieser Veranstaltung feierten sie den Weltlandfrauentag und den Welternährungstag, die beide in der zweiten Oktoberhälfte stattfinden. Das Motto lautete: „Qualität hat einen Namen – Lebensmittel sind kostbar“. Die ARGE der Bäuerinnen möchte mit dieser Aktion das Bewusstsein für die wichtige Rolle der Bäuerinnen und Landfrauen bei der Erhaltung von Lebensgrundlagen und der Produktion gesunder Nahrungsmittel schärfen.
Unter strahlendem Sonnenschein machte sich die Gruppe auf den Weg von der Golser Sportlerlaube über den beliebten Golser Weinweg, der sowohl für Kinderwagen als auch für Familien geeignet ist. Die Wanderroute führte durch das wunderschöne Landschaftsbild auf den Goldberg und den Hasensteig, bevor sie auf dem Hauptplatz zur „Summakuchl“ eine erste Pause einlegten. Der Abschluss der etwa neun Kilometer langen Strecke fand an einer Aussichtsplattform mit einem herrlichen Blick über die Region statt, bevor der Rückweg zum Ausgangspunkt begann.
Unterstützung und kulinarische Köstlichkeiten
Die Familien konnten sich nach der Wanderung bei einem gemütlichen Ausklang stärken. Auch ein Schätzspiel bot den Teilnehmern die Chance, einen Geschenkkorb mit regionalen Delikatessen zu gewinnen. Bei der Labstation an der „Summakuchl“ wurden die Wanderer zusätzlich mit saisonalen und hausgemachten Spezialitäten verwöhnt. Diese Aktivitäten haben nicht nur zur Gemeinschaft beigetragen, sondern auch verdeutlicht, wie schmackhaft regionale Produkte in der Gastronomie sind.
Ein zentrales Anliegen der Organisatoren war es, die Teilnehmer darauf hinzuweisen, wie kostbar Lebensmittel sind. In Österreich landen jährlich etwa 96.000 Tonnen Lebensmittel im Restmüll, was einem Wert von rund 300 Euro pro Haushalt entspricht. Die Veranstalterinnen erläuterten, dass Produkte oft auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar sein können, wenn sie korrekt gelagert wurden und keine Veränderungen in Geschmack oder Geruch aufgetreten sind. Viele werfen jedoch noch intakte Produkte oder originalverpackte Lebensmittel einfach in den Müll.
Bewusstseinsbildung in Krisenzeiten
Angesichts der Klimakrise und der steigenden Lebenshaltungskosten ist ein sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln besonders wichtig. Die Teilnehmer wurden dazu aufgerufen, nur die Nahrungsmittel zu kaufen, die sie wirklich brauchen, und durch bessere Lagerung die Haltbarkeit ihrer Lebensmittel zu verlängern. Die ARGE der Bäuerinnen will mit diesen Aufforderungen nicht nur die eigene Brieftasche schonen, sondern auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt ausüben. Diese Ansätze sind gerade in einer Zeit, wo Nachhaltigkeit und Umweltschutz immer mehr an Bedeutung gewinnen, unerlässlich.
Mit Veranstaltungen wie diesem Familienwandertag blickt die ARGE der Bäuerinnen nicht nur auf die Errungenschaften von Frauen in der Landwirtschaft, sondern betont auch die Verantwortung jedes Einzelnen im Umgang mit Lebensmitteln. Weitere Informationen über diese und zukünftige Veranstaltungen finden sich auf der Webseite der ARGE, wo die wichtigen Botschaften zur Lebensmittelwertschätzung und Umweltschutz breit diskutiert werden.
