Kalifornija nustato naujus standartus: išvalyti maisto žymėjimą prieš atliekas

Kalifornija nustato naujus standartus: išvalyti maisto žymėjimą prieš atliekas

Kalifornija nusprendė nutraukti kasdienį netikrumą dėl to, ar šaldytuve maistas vis dar yra valgomas. Susirūpinimas dėl maisto duomenų, kurie dažnai pažymimi kaip „pardavimo data“ arba „bent jau patvarūs“, dažnai sukelia painiavą tarp vartotojų. Šios sąlygos šiuo metu neturi vienodos, teisinio standarto, kuris pabrėžia pakeitimų poreikį.

Gubernatoriaus Gavino Newsomo, Kalifornijos, pasirašius naują įstatymą, buvo pirmoji valstija, imanti priemonių ištremti klaidinančius maisto identifikatorius. Šiuo įstatymu, kuris buvo patvirtintas praėjusį savaitgalį, siekiama sumažinti maisto švaistymą ir sumažinti klimatą, kuriam kyla išmetamųjų teršalų. Kiekvienais metais Kalifornijoje išmetama apie 6 milijonus tonų nepaliesto maisto, kuris atliekamas dėl neaiškių ženklų, praneša Maisto ir vaistų administracija.

painūs ženklai nuo 2026 m. panaikino

Naujasis įstatymo projekto projektas nustato, kad nuo 2026 m. Liepos mėn. Maisto identifikavimo standartai Kalifornijoje bus pakeisti. Užuot „parduoti“ ar „bent patvariai“, formuluotės „geriausios“ ir „vartoti, kol“ turės būti naudojami ateityje. Šios sąlygos vartotojams suteikia aiškią orientaciją dėl maisto kokybės ir saugumo. Iš šio reglamento neįtraukiami tokie produktai kaip kiaušiniai ir alus.

Remiantis įstatymų autoriaus, demokratinio susitikimo nariu Jacqui Irwin, ar tai būtų esminė priemonė apsaugoti vartotojų pinigus ir tuo pačiu apsaugoti aplinką. Ši iniciatyva įvyksta tuo metu, kai panašios pastangos federaliniu lygmeniu sustojo. Anksčiau jau buvo bandoma pašalinti painias etiketes, tačiau be didelės sėkmės.

Nina Sevilla iš Gamtos išteklių gynybos tarybos, kuri taip pat rėmė teisės aktus, išreiškia viltį, kad Kalifornija gali būti pavyzdys kitoms valstijoms atlikti pokyčius nacionaliniu lygmeniu.

Vartotojų apklausa rodo, kad yra daug neaiškumų, susijusių su ankstesnėmis etiketėmis. Pirkėjas Jasmine Acosta pastebėjo, kad dabartinė kalba apie maisto duomenis dažnai yra nesuprantama. Ji paaiškino, kad apsipirkusi visada atkreipia dėmesį į mėsos kvapą ar spalvos pasikeitimą, nes „galiojimo laikas“ dar nereiškia, kad produktas yra blogas. Jos patirtis iš nedidelės maisto prekių parduotuvės padėjo jai būti jautresnei maistui įvertinti.

Naujasis įstatymas rodo, kad Kalifornija yra pasiryžusi reformuoti maisto ženklinimą ir taip apsaugoti tiek vartotojus, tiek sumažinti poveikį aplinkai išvengti maisto atliekų. Norėdami gauti daugiau informacijos ir pokyčių šia tema, .