California kehtestab uued standardid: selge toidu märgistamine jäätmete vastu

California kehtestab uued standardid: selge toidu märgistamine jäätmete vastu

California on otsustanud lõpetada igapäevase ebakindluse selle kohta, kas külmkapis on endiselt söödav. Mured toiduandmete pärast, mida sageli tähistatakse kui "müügikuupäeva" või "vähemalt vastupidavaid", põhjustavad sageli segadust tarbijate seas. Nendel tingimustel pole praegu ühtset juriidilist standardit, mis rõhutaks muutuste vajadust.

Kuberner Gavin Newsomi uue seaduse allkirjastamisega oli Californias esimene osariik, kes võttis meetmeid eksitavate toidunäitajate eksitamiseks. Eelmisel nädalavahetusel heaks kiidetud seaduse eesmärk on vähendada toidujäätmeid ja vähendada kliimaga kahjustavaid heitkoguseid. Igal aastal visatakse Californias umbes 6 miljonit tonni rikkumata toitu, mis tehakse toidu- ja ravimiameti andmetel ebaselgete märkide tõttu.

segane märgistus 2026. aastast kaotati

Uus seaduse eelnõu näeb ette, et alates juulist 2026 muudetakse Californias toidu tuvastamise standardeid. Selle asemel, et "müüa" või "vähemalt vastupidav", tuleb tulevikus kasutada preparaate "parimad" ja "tarbida". Need terminid annavad tarbijatele selge orientatsiooni toidu kvaliteedi ja ohutuse kaudu. Sellest määrusest jäetakse välja sellised tooted nagu munad ja õlu.

Seaduse autori, demokraatliku kohtumise liikme Jacqui Irwini sõnul on see oluline meede tarbijate raha kaitsmiseks ja samal ajal kaitsta keskkonda. Algatus tuleb ajal, mil sarnased jõupingutused föderaalsel tasandil on takerdunud. Varem on juba üritatud segaseid silte kõrvaldada, kuid ilma suure eduta.

Nina Sevilla loodusvarade kaitsenõukogust, mis toetas ka õigusakte, väljendab lootust, et California võib olla eeskujuks teistele osariikidele muudatuste tegemiseks riiklikul tasandil.

Tarbijate uuring näitab, et eelmiste siltide käsitlemisel on palju ebakindlust. Shopper Jasmine Acosta märkas, et toiduandmete praegune keel on sageli arusaamatu. Ta selgitas, et ostlemisel pöörab ta alati tähelepanu liha lõhnale või värvimuutusele, kuna "aegumiskuupäev" ei tähenda, et toode oleks halb. Tema kogemus väikesest toidupoest aitasid tal olla toidu hindamise suhtes tundlikum.

Üldiselt näitab uus seadus, et California on otsustanud reformida toidu märgistamist ja kaitsta seeläbi nii tarbijaid kui ka vähendada keskkonnamõju toidujäätmeid. Selle teema kohta lisateabe ja arengute saamiseks artikkel veebisaidilt www.nbcsandiego.com .