Das Weinwirtshaus in Klingenbach hat einen bedeutenden Meilenstein erreicht: Es wurde mit einem vierten Stern ausgezeichnet. Diese Auszeichnung stellt nicht nur eine Anerkennung der Dienstleistungen dar, sondern wird auch als besonders wichtig für die Lokalität angesehen, da sie die Qualität des gastronomischen Angebots in der Region hervorhebt.
Das Bestreben, von einem „3 Sterne superior“ auf einen „4 Sterne“ Status aufzusteigen, wurde von Michael „Schoko“ Wlaschits und seiner Tochter Mia initiiert. Sie arbeiteten seit letztem Winter intensiv an den nötigen Veränderungen, um die hohen Standards zu erfüllen, die für eine Neuklassifizierung erforderlich sind.
Die Verbesserungen im Detail
Um die Anforderungen für den vierten Stern zu erfüllen, haben die Wlaschits zahlreiche Anpassungen vorgenommen. Dazu gehörten unter anderem die Erweiterung der Öffnungszeiten sowohl für das Restaurant als auch für die Rezeption. Diese Maßnahmen, die auch kleinere Details umfassten, wurden mit dem Ziel umgesetzt, den Gästen ein noch angenehmeres Erlebnis zu bieten.
Nach der Implementierung dieser Änderungen wurde das gesamte Konzept an die Wirtschaftskammer zur Prüfung übermittelt. Die anschließende Kontrolle war entscheidend für die Bewertung und letztlich für die Vergabe des vierten Sterns.
Die harte Arbeit und das Engagement der Familie Wlaschits wurden nun durch die Auszeichnung des vierten Sterns belohnt. Dies wurde auch von verschiedenen politischen Vertretern gewürdigt, darunter Landtagspräsident Robert Hergovich und viele Bürgermeister der Umgebung, die den Wlaschits zu ihrem Erfolg gratulierten.
Die offizielle Verleihung des Sterns fand in einem feierlichen Rahmen statt, wobei die geladenen Gäste mit roten Weihnachtssternen symbolisch gratulierten. Der Bürgermeister von Siegendorf, Thomas Schmid, und Bürgermeisterin von Oggaus, Rita Stenger, waren ebenfalls anwesend und zeigten damit die Bedeutung des Ereignisses für die Region.
Die Vergabe des vierten Sterns an das Klingenbacher Weinwirtshaus ist nicht nur eine persönliche Erfolgsgeschichte, sondern unterstreicht auch das Engagement für hohen Standard im Gastgewerbe der Region. Weitere Informationen zu diesem Thema können in einem Artikel auf www.bvz.at nachgelesen werden.
