المكسيك في أيزنستادت: افتتح مطعم جديد تاكيتوز
المكسيك في أيزنستادت: افتتح مطعم جديد تاكيتوز
مع افتتاح مطعم جديد ، يجلب الزوجان كارل وإيلينا ريتنر أنفاسًا من الهواء النقي إلى مشهد تقديم الطعام في أيزنشتات. يفتح مطعمك "Takitos" في شريط Mammut الأبيض السابق ، وهو رخيص من الناحية الاستراتيجية عند الانتقال إلى منطقة المشاة ، ويوفر مزيجًا مثيرًا من الأطباق المكسيكية والإقليمية الأصلية.
قرر Rittners ، الذين عادوا إلى الخارج بعد عدة سنوات ، من بين آخرين في غوادالاخارا والمكسيك ولوس أنجلوس ، الولايات المتحدة الأمريكية مشاركة حبهم للمأكولات المكسيكية في آيزنشتات. يجمع مفهوم "Takitos" بين الأطباق التقليدية مع الذوق الحديث. يتم إعداد كل طبق حديثًا ويعكس خط اليد الشخصي للعائلة.
جذب الطهي الجديد
أقيمت الافتتاح مؤخرًا بحضور نائب العمدة شارلوت توث كانياك ونائب الحاكم أستريد إيزنكوبف ، الذي هنأ بحرارة على شركتها الجديدة. سرعان ما أسس المطعم نفسه كنقطة اتصال لمحبي المطبخ المكسيكي. أطباق خاصة وأجواء جذابة تجذب الضيوف إلى نقطة ساخنة جديدة.
جاء قرار الافتتاح بعد سنوات من السفر وجمع تجارب الطهي. يود Rittners دمج تجاربهم والمعرفة التي تعلمت عن المطبخ المكسيكي في مطعمهم. "Takitos" لا يقف فقط للأسماك واللحوم ، ولكن أيضًا للمكونات الطازجة وأنواع التحضير الإبداعي.
العديد من الوصفات المستخدمة لها أصولها في التقاليد المكسيكية ، والتي تعد بالزائرين تجربة ذوق أصيلة. بالإضافة إلى ذلك ، تستكمل القائمة التخصصات المحلية للتغلب على جسر بين المطبخ المكسيكي والنمساوي.
يتضمن المفهوم أيضًا فكرة وضع الوجبات العائلية والأناقة في المقدمة ، والتي تدعمها جو جاذبية ودية. في أجواء لا لبس فيها ، يجب أن يشعر الضيوف بالراحة واكتشاف براعة المطبخ المكسيكي.
مع افتتاح "Takitos" ، يتمتع مشهد تقديم الطعام المحلي بعرض مثير للاهتمام جذاب لكل من السكان المحليين والسياح. المطعم ليس فقط مكانًا لتناول الطعام ، ولكن أيضًا نقطة تبادل ثقافية تريد تعزيز الصداقة والأرض المشتركة من خلال الطعام.
مثل هذه المبادرات مهمة في المجتمع متعدد الثقافات اليوم ، لأنها لا توسع عرض الطهي فحسب ، بل تساهم أيضًا في التنوع الثقافي للمدينة. يريد Rittners إظهار أن الطعام الجيد يربط الناس ويقرب الثقافات.
"Takitos" هو أكثر من مجرد مطعم ؛ إنه مكان تنشأ فيه القصص والذكريات من حب المطبخ المكسيكي. إذا كنت تبحث عن تجربة ذوق أصيلة في أيزنستادت ، فستجد مصدر إلهام وثقافة ترحيب حار في المطعم الجديد.
Kommentare (0)