Die Vorfreude auf die 14. Auflage der „Burgenland Extrem Tour“ nimmt zu! Diese spannende Veranstaltung, die am 24. Jänner 2025 stattfindet, erwartet tausende Sportbegeisterte aus Nah und Fern. Die Burgenland Extrem Tour gilt als die größte Bewegungsinitiative für Wanderer in Österreich und lockt mit mehr als 4.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmern. Um das Event kulinarisch zu bereichern, wird das ballaststoffreiche „Walky Weckerl“ in den freien Verkauf gehen. Nach der erfolgreichen Einführung durch die Berufsschule Eisenstadt im letzten Jahr, enthält das Weckerl zahlreiche Superfoods und ist zudem vegan und geschmacklich hervorragend. Es fördert nicht nur die Gesundheit, sondern ist auch eine ausgezeichnete Proteinquelle, wie die Seite MeinBezirk.at berichtet.
Landeshauptmann-Stellvertreterin Astrid Eisenkopf zeigt sich erfreut über die Initiative: „Es freut uns extrem, dass wir unseren Gästen nicht nur unsere tolle Region vorstellen dürfen, sondern sie auch immer wieder kulinarisch begeistern können. Und Abenteuer in regionaler Qualität schmecken einfach besser.“ Neben dem Weckerl wird auch die traditionelle pannonische Suppe - ein Hit des Vorjahres - bei der Burgenland Extrem Tour wieder angeboten. Diese nahrhafte Suppe wird von Kochlehrlingen zubereitet und sorgt für neue Energie während der Veranstaltung.
Innovative Bäckerei-Kooperation
Ein besonders spannendes Element dieses Projekts ist die Zusammenarbeit zwischen den heimischen Bäckereien und den Lehrlingen der Berufsschule Eisenstadt. Dank modernster 3D-Technologie können spezielle Formen für die Weckerl hergestellt werden. Sylvia Waba, Schulleiterin der LBS Eisenstadt, betont, wie wichtig solche nachhaltigen Schulprojekte sind: „Diese Kooperation förderte nicht nur technisches Wissen und praktische Fähigkeiten, sondern stärkte auch den Teamgeist.“ Versorger wie die Bäckereien Goldenitsch, Altdorfer und Bayer wissen, dass ihre Produkte nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig sind. Der Veranstalter Michael Oberhauser ergänzt: „Wir bringen Bewegung in die Bäckereien, das freut uns!“
Diese Initiative zeigt eindrucksvoll, wie regionale Produktion und moderne Technologien Hand in Hand arbeiten können, um kulinarische Höhepunkte für ein großes Publikum bereitzustellen, wie auch bei Burgenland.at zu lesen ist.
Ort des Geschehens
Details zur Meldung
