啤酒和古拉什周年纪念日：格拉兹的价格冲击！
啤酒和古拉什周年纪念日：格拉兹的价格冲击！
Gösser Bräu, Graz, Österreich - Graz的GösserBräu引起了轰动，从4月28日至2025年5月4日将价格降低到2004年的水平。作为这项特别活动的一部分，作为这项特殊活动的一部分，该活动是为Wirt Robert Grossauer的20周年而发起的，客人只能享用2.90 Euros的Krügerl啤酒，并享受2.90 Euros的牛，并与面包Dumoss catter in 3.50 Euros享受牛。根据[5min.at]（https://www.5min.at/5202504280702/bier-fuer-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro-biet-biet-biet-biet-biet-biet-ab-heute-preis-damals/），这是记住旅馆和一段纯洁历史的机会。
传统的戈斯·布鲁（GösserBräu）于2004年具有123个骄傲的历史，其历史为123。这反映了客人的饮酒习惯的改变，例如[meinbezirk.at]（https://www.meinbezirk.at/graz/graz/c-leute/goesser-goesser-braeu-braeu-fellt-fellt-bier-zum-zum-zum-zum-zum-pron-pron-pron-pron-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von一下。周年庆典和小酒馆文化
尽管小酒馆死亡倾向，但在奥地利许多地区，戈瑟斯·布布äu仍然在奥地利的许多地区都得到了很好的访问。成功的秘诀？高质量的菜肴，精心准备的自制菜肴以及为客人创造情感体验。素食和纯素食的选择当然是菜单中的一部分，诸如旧食谱以及受欢迎的牛肉古拉什和素食草药污渍之类的经典作品。周年庆典还包括4月29日下午5点的五月柱，这是根深蒂固的小酒馆文化的另一种表达，Grossauer认为这特别重要。这种传统不仅是烹饪遗产的一部分，而且还提供了餐饮和庆祝活动的空间，在当今快速发展的时期，这一方面变得越来越重要。
变化中的小酒馆培养
奥地利的Wirtshaus文化具有悠久的传统，但承受着压力。早在1986年，大约有15,000个小酒馆，而在2023年，只剩下5,600个小酒馆。创新的概念称为关键字Tavern Cult 2.0将传统菜肴与现代氛围结合在一起，并尝试特别针对年轻客人（[Kurier.at]（https://kurier.at/lust-auf-auf-oesterreich/wirtshauskultur-20/20/402870866））。
挑战是巨大的，但是GösserBräu表明，凭借对传统，质量和怀旧感的热爱，可以保留这种重要的文化机构的持续存在。
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| Ort | Gösser Bräu, Graz, Österreich |
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