Õlu ja guulash aastapäevaks: Grazi hinnašokk!

Õlu ja guulash aastapäevaks: Grazi hinnašokk!

Gösser Bräu, Graz, Österreich - Gösser Bräu Grazis põhjustab segamist, vähendades hinnad 2004. aasta tasemele 28. aprillist 4. maini 2025. Selle spetsiaalse kampaania osana, mis algatati Wirt Robert Groberlaeri 20. aastapäevaks, saavad külalised nautida Krügerli õlut vaid 2,90 euro eest ja kotkast leivaga dumberid 3,50 euroga. [5min.at] järgi (https://www.5min.at/5202504280702/bier-fuer-euro-euro-euro-euro-euro-biete-biete-biete-aute-preis-damals/) on see võimalus meelde jätta kõrts ja tükk raviajalugu.

Grosseu, 2004. aastal. Sellest ajast alates on õlle tarbimine tasandatud stabiilsele 900 hektoliitrile aastas, kusjuures mitte -alkohoolse õlle osakaal pidevalt kasvab. See kajastab külaliste joomisharjumuste, näiteks [Meinbezirk.at] (https://www.meinbezirk.at/graz/graz/c-leute/Goesser-braeu-fellt-bier-fon-pron-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von-von.

aastapäeva pidustused ja kõrtsi kultuur

Gösser Bräu on paljudes Austria piirkondades hästi külastatud, hoolimata kõrtsi surma üldisest kalduvusest. Edu saladus? Nõude kõrge kvaliteet, armastavalt valmistatud omatehtud roogad ja külalistele emotsionaalsete kogemuste loomine. Taimetoitlased ja veganlikud võimalused on muidugi osa menüüst, nii klassika, näiteks vana retsepti järgi kartulisalat kui ka populaarne veiseliha gulaaš ja vegan ürdiplekk.

Aastapäevapidustused hõlmavad ka Maypole'i 29. aprillil kell 17.00, mis on veel üks sügavalt juurdunud kõrtsikultuuri väljend, mida Grosseuer peab eriti oluliseks. See traditsioon ei ole mitte ainult osa kulinaarsest pärandist, vaid pakub ka ruumi söögikordade ja pidustuste jaoks -aspekti, mis on tänapäeva kiiretel aegadel olulisemaks muutumas.

kõrtsikultuur muutuses

Wirtshausi kultuuril on Austrias pikk traditsioon, kuid see on surve all. Juba 1986. aastal oli umbes 15 000 kõrtsi, 2023. aastal oli jäänud vaid 5600. Märksõna kõrtsi kultus 2.0 tuntud uuenduslikud kontseptsioonid ühendavad traditsioonilised roogad moodsa õhkkonnaga ja püüavad pöörduda eriti nooremate külaliste poole (kuur.at).

Väljakutsed on suurepärased, kuid Gösser Bräu näitab, et armastusega traditsioonide, kvaliteedi ja nostalgia puudutusega saab selle olulise kultuuriasutuse jätkuvat olemasolu tagada.