Sarkanais trauksmes līmenis: toksiskas mūžīgās grīdas atklāja TFA pārtikā!

Sarkanais trauksmes līmenis: toksiskas mūžīgās grīdas atklāja TFA pārtikā!

Österreich - Pēdējos gados trifluoracetāta (TFA) celms, kas ir tik sauktas mūžīgās bāzes ķīmiskās vielas, ir uzskatījusi, ka satraucoši izmēri. Pašreizējā analīze rāda, ka TFA ir atklāta daudzos graudu izstrādājumos, ieskaitot maizi, brokastu pārslas, sīkdatnes, makaronus un dažāda veida graudus, piemēram, uzrakstītus, kviešus, rudzus, rīsus un kukurūzu. Kopumā 48 pārbaudītajos produktos pētnieki atrada atlikumus ar satraucošu vidējo slodzi 119 nanogrammas uz gramu produkta. Šīs vērtības ir ievērojami virs virsmas vai dzeramā ūdens mērījumiem, kas norāda uz visaptverošu aramzemes augsnes piesārņojumu, kā paziņoja vides ķīmiķis Helmuts Burtscher bojājums. [Vol.at] (https://www.vol.at/weg-fuer-die-plot-rueckstaende- von-tfa-in-foods-Founded/9450767) ziņoja, ka ir ietekmēti gan bioloģiski, gan parastie produkti, kur bio sertificēti pārtikas produkti ir arī zemākas TFA vērtības.

TFA tiek sākts no dažādiem avotiem vidē, ieskaitot rūpniecisko augu notekūdeņu instrukcijas un pesticīdu izmantošanu. Šie ķīmiskie savienojumi tiek izplatīti ar lietus un vēja kustībām un iesūcas gruntsūdeņos. Īpaši halogenētās gāzes, kas rodas, lietojot aukstumnesējus, atmosfērā tiek sadalīti TFA, kas vēl vairāk saasina piesārņojumu. Saskaņā ar Vides birojs TFA izplatība ūdens ciklā ir nozīmīgs izaicinājums ūdens aizsardzībai un dzeramajam piegādei. palielināts.

Veselības riski un politiskās prasības

TFA briesmas veselībai var būt nopietnas. Pētījumi liecina, ka TFA izraisa nopietnas kroplības dzīvnieku eksperimentos un pastāv aizdomas, ka ķīmiskā viela ietekmē cilvēka reprodukciju. Ķīmiskā grupa Bayer 2021. gadā jau bija informējusi ES par iespējamiem veselības riskiem un pieteicies TFA klasifikācijai kā "iespējams, kaitēt cilvēkiem". Veselības novērtējums ir ļoti atkarīgs no izmantotajām vadlīnijām un varētu būt ievērojami atšķirīga atkarībā no reģiona, kas saskaņā ar organizāciju