Peter Lindmoser, der Eigentümer des erst vor zwei Jahren eröffneten "Hotel Montestyria", setzt seine Pläne für die Region Mariazell fort. Er hat das traditionsreiche Brauhaus Mariazell erworben, das seit über 350 Jahren für österreichische Wirtshauskultur steht. Mit dieser Übernahme, die bereits im Jahr 2024 stattfand, will Lindmoser das Gastronomieangebot um einen weiteren wichtigen Baustein erweitern. „Für unsere Gäste verfolgen wir eine kompromisslose Strategie, die das gesamte Urlaubserlebnis umfasst“, erklärte er. Das Brauhaus, das erstmals 1673 urkundlich erwähnt wurde, wird nun nach einer intensiven Renovierungsphase neu belebt.
Die Renovierung des Brauhauses Mariazell zielt darauf ab, eine zeitgemäße Interpretation der traditionellen Wirtshauskultur zu präsentieren, gepaart mit erstklassiger regionaler Küche. Helga Lindmoser, die Chefin des Hotels, betont die Bedeutung von Qualität und Regionalität. Dazu gehören modern zubereitete Klassikern wie Kalbsschnitzel und Zwiebelrostbraten, alles mit frischen Zutaten aus der Umgebung. Die Familie Lindmoser bietet ihren Gästen zudem ein einzigartiges Gesamterlebnis, das von kleinen Aufmerksamkeiten und der Schönheit der Umgebung geprägt ist. Bereits am 21. November 2024 feierte das Brauhaus seine Wiedereröffnung.
Neues Bergdorf Montestyria
Parallel zu der Übernahme des Brauhauses wurde am 8. September 2022 das Bergdorf Montestyria eröffnet, das mit sechs neuen Chalets und zwei Junior-Suiten aufwartet. Hier können Gäste uneingeschränkte Privatsphäre genießen und gleichzeitig spektakuläre Ausblicke auf die majestätische Berglandschaft und die Basilika Mariazell erleben. Die luxuriös ausgestatteten Chalets bieten Platz für bis zu vier Personen und sind mit allem Komfort ausgestattet, darunter Sauna und Pool. Die gesamte Investition für dieses Projekt beläuft sich auf etwa 5 Millionen Euro und zielt darauf ab, die Naturerlebnisse im Mariazellerland zu fördern.
Helga Lindmoser hebt hervor, dass es in Montestyria darum geht, Kraftorte zu schaffen, die zur Entspannung und zum Krafttank aufladen einladen. „Wir schaffen Orte, an denen die Menschen die Natur mit allen Sinnen erleben können“, sagt sie. Diese Philosophie spiegelt sich nicht nur in der Gestaltung der Unterkünfte wider, sondern auch in den zahlreichen Freizeitmöglichkeiten, die die Region zu bieten hat, wie Wandern und entspannende Badeausflüge am nahegelegenen Erlaufsee. Damit wird deutlich, dass Peter und Helga Lindmoser eine vielfältige Gastfreundschaft im Herzen Österreichs etablieren wollen, die Tradition und modernen Komfort vereint.
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