Ketchup Sensation: Gault & Millau je kvalifikovaný v najlepších odrodách v supermarkete!
Ketchup Sensation: Gault & Millau je kvalifikovaný v najlepších odrodách v supermarkete!
Österreich - Platforma Gault & Millau Gene ochutnávala 30 paradajkových omáčok z domácich supermarketov v komplexnom teste kečupu na určenie najlepších produktov. Odborník: Vo vnútri poroty okolo zeleninových poľnohospodárov a šéfkuchárov hodnotili skúšky podľa chuti, konzistencie, prísad a celkový dojem. Testers kúpil kečupy anonymne v príslušných supermarketoch a prostredníctvom Gurkerl.at, aby zabezpečil objektívne hodnotenie. Dva produkty zdieľajú prvé miesto: „Felix Ketchup bez pridávania cukru“ a „Spak Master kečup mierne“. Títo dvaja presvedčili porotu, pokiaľ ide o podmienky kvality a ceny a výkon.
„Felix Ketchup bez pridania cukru“ je dodávaný s cenou 8,02 eur za kilogram a obsahuje 165 g paradajok na 100 g. „Master kečup mierne“ je ešte lacnejší na 6,02 EUR za kg a paradajkový podiel 210 g na 100 g, ale obsahuje 22 g cukru na 100 g. Náš prehľad ukazuje, ktoré produkty v rebríčku tiež vynikajú v rebríčku:
Vývoj trhu v Rakúsku
Obrat na trhu s kečupom v Rakúsku sa odhaduje na približne 80,13 milióna EUR za rok 2025, s prognózou 90,24 milióna EUR do roku 2030. Priemerná spotreba na obyvateľa bude pravdepodobne okolo 2,42 kg v roku 2025, čo je mierny nárast v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi. Rast trhu sa predpovedá s ročným nárastom o 2,35 % CAGR medzi rokmi 2025 a 2030.
Dôležitým trendom je zvýšenie dopytu po zdravších variantoch kečupu, čo sa odráža aj v rastúcej popularite výrobkov bez pridávania cukru alebo so zníženým cukrom. Spotrebitelia čoraz viac zdôrazňujú biologické a prírodné prísady, zatiaľ čo hľadanie transparentných zložiek a čisté zisky označovania v dôležitosti. V tejto súvislosti sa vopred objavujú malý manuálny kečup.
Celosvetový trh s kečupom
Global, trh s kečupom sa odhaduje na približne 36,28 miliárd EUR v roku 2025, pričom do roku 2030 sa zvýši predpoveď na 47,60 miliárd EUR. Priemerný obrat na obyvateľa bude okolo 4,62 EUR na celom svete, zatiaľ čo spotreba na obyvateľa bude pravdepodobne okolo 1,93 kg. Najmä Čína vyniká s objemom trhu 6 miliárd eur.
Globálny trend ukazuje rastúci dopyt po zdravších a prírodných možnostiach kečupu. Tento vývoj je ovplyvnený aj makroekonomickými faktormi, ako sú správanie spotrebiteľov, rast populácie a vládne politiky. Napriek výzvam spôsobeným globálnymi udalosťami, ako sú konflikt Pandemic a Rusko a Ukrajin, trhu s kečupom zostáva dynamický a prispôsobivý.
Budúci rozvoj trhu by sa mohol formovať aj inovatívnymi výrobkami a sezónnymi trendmi, ktoré nielenže chápu kečup ako spoločník na rýchle občerstvenie a grilovanie, ale tiež sa etabloval ako rôzne korenie v modernej kuchyni.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)