Renate Gruber przywołuje jadalne wieńce adwentowe - zrównoważony rozwój dla spożywanego!

Renate Gruber przywołuje jadalne wieńce adwentowe - zrównoważony rozwój dla spożywanego!

Albertgasse 17, 1080 Wien, Österreich - W biegu -na Boże Narodzenie skupiono się na wieńcach adwentowych, ale nie wszyscy są jak zwykle. W Cupcakes Vienna w Josefstadt utalentowany piekarz Renate Gruber wymyśla tradycję, tworząc jadalne wieńce adwentowe. Te সুস্পষ্ট Kreacje są nie tylko festiwalem dla oczu, ale także zrównoważone. „Wreńki adwentowe są piękne, ale zrób dużo śmieci” - wyjaśnia Gruber, który eksperymentował ze słodkimi smakołykami, takimi jak ciastka waniliowe, gwiazdy cynamonowe i piernik. Wraz z umieszczonymi na nim figurki z jadalnej masy pianki, oferuje produkty, które można korzystać lub kompostować. Jest to bardzo ważne dla pomysłu środowiskowego - wszystko, co nie jest spożywane, po prostu gnije i powoduje prawie nie marnotrawstwo.

Tradycja spotyka zrównoważony rozwój

Przed pierwszym światłem oparzeń adwentowych istnieje już duże zainteresowanie jadalnymi wieńcami. Gruber zgłasza wczesne zapytania, ale popyt często przekracza ofertę. Wreńki są oferowane zgodnie z zasadą „First Come, First Siło”. Dla wielu klientów wieńce są nie tylko przyjemnością, ale także kawałkiem świątecznej dekoracji, której nie powinno brakować. „Większość i tak nie je wieńców, chcesz czegoś, co wygląda pięknie” - wyjaśnia Renate. Przy każdym zamówieniu otrzymujesz również instrukcje do użycia, aby liczby mogły zostać usunięte bez uprzedzeń. błogosławieństwo wieńców adwentowych W społecznościach ta tradycja żyje również w kościele katolickim. Społeczności parafialne nie tylko świętują oczekiwania na Boże Narodzenie, ale także przynoszą je w związku z zachowaniem stworzenia.

Szerokie zainteresowanie dziełem Renate Gruber znajduje odzwierciedlenie w mediach społecznościowych, w których kreatywne wieńce adwentowe pojawiają się na pierwszych stronach gazet. Połączenie świątecznej tradycji i wyraźnego zaangażowania w zrównoważony rozwój uderza w nerwę czasu. Dzięki nocnej zmianie w piekarni Gruber opanowała wyzwanie związane z stworzeniem tych unikalnych dzieł sztuki. „Czas w wienierze adwent to nocne zmiany”, mówi ze śmiechem, przygotowując ciasto, aby pozwolić jej jadalne arcydzieła zabłysnąć na czas przed pierwszym pojawieniem się.