Renate Gruber създава ядливи адвентни венци - устойчивост за изядени!

Renate Gruber създава ядливи адвентни венци - устойчивост за изядени!

Albertgasse 17, 1080 Wien, Österreich - В бягането -до Коледа, акцентът е върху Advent Wreats, но не всички са както обикновено. В Cupcakes Vienna в Йозефщад, талантливият хлебар ренира Грубер преосмисля традицията, като създава ядливи адвентски венци. Тези সুস্পষ্ট творения са не само фестивал за очите, но и устойчиви. "Адвентските венци са красиви, но направете много боклук", обяснява Грубер, който експериментира със сладки лакомства като ванилови бисквити, канелени звезди и джинджифил. Заедно с фигурите на играта, направени от ядлива маса на ружа, поставена върху нея, тя предлага продукти, които могат да се ползват или компостират. Това е много важно за идеята за околната среда - всичко, което не се яде, просто се гмурка и причинява почти никакви отпадъци.

Традицията отговаря на устойчивостта

Широкият интерес към творенията на Renate Gruber се отразява в социалните медии, където творческите адвентийски венци правят заглавия. Комбинацията от празнична традиция и ясен ангажимент за устойчивост удря нерва на времето. С нощната си смяна в пекарната, Грубер овладя предизвикателството да създаде тези уникални произведения на изкуството. "Времето на Advent Wreet е нощни смени", казва тя през смях, докато приготвя тестото, за да остави ядливите си шедьоври да блестят навреме преди първото приключение.