Cukini iekaro picas galvas: jaunā favorīta Austrijā!

Cukini iekaro picas galvas: jaunā favorīta Austrijā!

Österreich - Pašreizējā DailyBase analīze ir pārbaudījusi vispopulārākās picu cilnes Austrijā. Tika novērtēti 50 dažādu segumu meklēšana ikmēneša laikā. Kā OE24, izceļas virsotne: cucchini. Ar vairāk nekā 900 ikmēneša meklēšanas vaicājumiem Cukini ir acīmredzams favorīts austriešu vidū.

Cukini parasti sagriež plāni un novieto uz picas, kas labi harmonizē ar izkausētu sieru un citām sastāvdaļām. Īpaši vasarā daudzi austrieši izmanto šo veselīgo un vieglo virsmu, kas ir ideāli piemērota arī vegānu un veģetāriešu diētām. Ar šo tendenci picu virtuvē ir pasvītrota arvien pieaugošā veselīga ēšanas ietekme uz ēšanas paradumiem Austrijā.

Populārākās picu cilnes

Otro vietu starp populārākajām picu cilnēm dokumentē Salami, kas ir aptuveni 850 ikmēneša meklēšanas vaicājumi. Tam seko Pepperoni ar aptuveni 670 pieprasījumiem, savukārt Prosciutto un Mozzarella ieņem četras un piecas vietas, pēdējās ar vidēji 310 meklēšanas vaicājumiem. Šī atlase parāda austriešu priekšroku dažādām gaumēm un faktūrām uz viņu picas, kas atspoguļojas arī daudzpusīgajā austriešu virtuvē, ko bagātina daudzas starptautiskas ietekmes.

Die Presse aptauja apstiprina, ka pirmā picērija Austrijā ir atvērta, un tā ir mainījusies Pasquale Tavella 1975. gadā. Tam, kā pizza patēriņš ir mainījies, un tas ir populārs. Papildināšana atspoguļo tendenci uz veselīgākiem un dārzeņu uztura modeļiem.

ēšanas paradumi Austrijā

Austriešu ēšanas paradumi ir dažādi un ir pakļauti pastāvīgām pārmaiņām. Saskaņā ar veselības ceļvedi, ekoloģiskajiem un sociālajiem faktoriem ir svarīga loma noteikta diētas izlemšanas lēmumā. Joprojām ir ievērojami palielināts augļu, dārzeņu, zivju un veselu graudu patēriņš, savukārt tradicionālie ēdieni, piemēram, Wiener Schnitzel vai Tafelspitz, joprojām ir populāri. Turklāt aptaujas liecina, ka 2% no iedzīvotājiem vegānu, 2% pescavārijas un 5% veģetārie.

Tendence, kas pastiprina, ir flexitarism, kurā gaļas patēriņš tiek apzināti samazināts. Šo attīstību atbalsta arī pieaugošā jutība pret reģionālajiem un vietējiem pārtikas produktiem. Saskaņā ar Zemes asociācijas datiem, dzīve jau ir sasniegusi 26,7% no Austrijas lauksaimniecības teritorijas. Bioloģisko produktu pieprasījums ir ievērojami palielinājies, kas ir parādīts 12,4% pārtikas pārdošanas daļā.