Zucchini erobrer Pizza Heads: Den nye favorit i Østrig!

Zucchini erobrer Pizza Heads: Den nye favorit i Østrig!

Österreich - En aktuel analyse af DailyBase har undersøgt de mest populære pizza -faner i Østrig. Månedlige søgninger efter 50 forskellige belægninger blev evalueret. Som OE24, en topping skiller sig ud: zucchini. Med over 900 månedlige søgeforespørgsler er Zucchini den klare favorit blandt østrigerne.

Zucchini skæres normalt tyndt og placeres på pizzaen, der harmoniserer godt med smeltet ost og andre ingredienser. Især om sommeren bruger mange østrigere denne sunde og lette overflade, som også er ideel til veganske og vegetariske diæter. Med denne tendens i Pizza Kitchen understreger den stigende indflydelse af sund kost på spisevaner i Østrig.

de mest populære pizza -faner

Andenplads blandt de mest populære pizza -faner er dokumenteret af Salami, der kommer til omkring 850 månedlige søgeforespørgsler. Dette efterfølges af Pepperoni med omkring 670 forespørgsler, mens Prosciutto og Mozzarella finder sted fire og fem, sidstnævnte med et gennemsnit på 310 søgeforespørgsler. Dette udvalg viser østrigers præference for forskellige smag og teksturer på deres pizza, hvilket også afspejles i det alsidige østrigske køkken, der er beriget med adskillige internationale påvirkninger.

spisevaner i Østrig

Østrikerne 'spisevaner er forskellige og er underlagt konstant forandring. I henhold til Health Guide spiller økologiske og sociale faktorer en vigtig rolle i afgørende for visse diæt. Der er en bemærkelsesværdig stigning i forbruget af frugt, grøntsager, fisk og fuldkorn, mens traditionelle retter som Wiener Schnitzel eller TafelsPitz stadig er populære. Derudover viser undersøgelser, at 2% af befolkningen vegansk, 2% pescavarian og 5% vegetarisk.

En tendens, der forstærker, er flexitarisme, hvor kødforbruget bevidst reduceres. Denne udvikling understøttes også af voksende følsomhed over for regionale og lokale fødevarer. Ifølge Land Association har livet allerede nået 26,7% af landbrugsområdet i Østrig. Efterspørgslen efter organiske produkter er steget markant, hvilket er vist i en andel på 12,4% af fødevaresalget.