Dunajski trgi v spremembi: več hrane in daljši odpiralni čas!

Dunajski trgi v spremembi: več hrane in daljši odpiralni čas!

Wien, Österreich - Mesto Dunaja načrtuje preoblikovanje svojih trgov s celovito spremembo tržnih predpisov. Da bi razširili vrsto ponudb na trgih, je boj še posebej priljubljen na stojnicah s spominki. "Dunaj danes" poroča, da bodo operaterji stoječi v prihodnosti prejeli triletno prehodno obdobje, da bi prilagodili svoje razpone. Izjemen korak: Če zavzemate tržno stojalo, boste morali v prihodnosti predstaviti koncept s poslovno idejo v tržni pisarni. Ta uredba je namenjena zagotavljanju kakovosti in raznolikosti hrane, ki jo ponujajo, in postopoma izpodrivajo stojnice spominkov.

Ulli Sima, mestni svetnik za urbano načrtovanje, je kritično komentiral prevladujoče stojnice spominkov, zlasti tistih na Naschmarktu, in poudaril, da takšne ponudbe niso del kakovostnega trga hrane. "Subvencioniramo dunajske trge, ker želimo zagotoviti dobro in poceni lokalno ponudbo z najbolj raznoliko ponudbo. Snežne kroglice iz dunajske katedrale St. Stephena očitno niso vključene," je dejala Sima. Te spremembe so v okviru stalnega povečanja števila obiskovalcev, ki je bilo lani približno 21,3 milijona, kot poroča vir 1.

Novi časi odpiranja in razvoj trga

Drug osrednji element novele so podaljšani časi odpiranja, ki jih je treba uvesti na ravni okrožja, in ukinitev zimskega odmora za nekaj tedenskih trgov. Sveži izdelki bi morali biti na voljo tudi vsem Dunajem pozimi. Trg Mazzucco v Seestadtu Aspernu je od testnega trga do fiksnega tedenskega trga, ki poudarja zgodovinski razvoj pokrajine na dunajskem trgu. Več informacij je na voljo na meinzirk.at .