Wien's markeder i endring: Mer mat og lengre åpningstider!

Wien's markeder i endring: Mer mat og lengre åpningstider!

Wien, Österreich - Byen Wien planlegger å reformere sine markeder gjennom en omfattende endring av markedsforskriften. Med sikte på å utvide spekteret av tilbud i markedene, er kampen spesielt populær blant suvenirstativene. “Wien Today” rapporterer at standoperatører vil motta en tre -års overgangsperiode i fremtiden for å tilpasse rekkevidden. Et bemerkelsesverdig skritt: Hvis du tar et markedstativ, må du presentere et konsept med en forretningsidé på markedskontoret i fremtiden. Denne forskriften er ment å sikre kvaliteten og variasjonen av mat som tilbys og gradvis fortrenge suvenirstativene.

Ulli Sima, byrådsleder for byplanlegging, kommenterte kritisk om de rådende suvenirstativene, spesielt de på Naschmarkt, og la vekt på at slike tilbud ikke var en del av et matmarked av kvalitet. "Vi subsidierer de wienermarkedene fordi vi ønsker å sikre en god og billig lokal forsyning med det mest mangfoldige tilbudet. Og snøballer fra den wiener St. Stephen's Cathedral er tydeligvis ikke inkludert," sa Sima. Disse endringene er i sammenheng med en kontinuerlig økning i antall besøkende, som var rundt 21,3 millioner i fjor, som kilde 1 rapporterer.

Nye åpningstider og markedsutvikling

Et annet sentralt element i novellen er de utvidede åpningstidene som skal introduseres på distriktsnivå, så vel som avskaffelse av vinterpausen for noen ukentlige markeder. Friske produkter bør derfor også være tilgjengelige for alle wiener om vinteren. Mazzucco -markedet i Seestadt Aspern er fra testmarkedet til det faste ukentlige markedet, som understreker den historiske utviklingen av Wien -markedslandskapet. Mer informasjon finner du på meinzirk.at .