Wienin muutoksen markkinat: Lisää ruokaa ja pidempiä aukioloaikoja!

Wienin muutoksen markkinat: Lisää ruokaa ja pidempiä aukioloaikoja!

Wien, Österreich - Wienin kaupunki aikoo uudistaa markkinoitaan kattavalla muutoksella markkinoita koskeviin määräyksiin. Tavoitteena on laajentaa tarjousvalikoimaa markkinoilla, taistelu on erityisen suosittu matkamuistojen keskuudessa. ”Wienin tänään” raportoi, että seisontaoperaattorit saavat tulevaisuudessa kolmen vuoden siirtymäkauden mukauttaakseen alueitaan. Merkittävä vaihe: Jos otat markkinoiden osaston, joudut esittämään tulevaisuudessa yritysidean konseptin. Tämän asetuksen tarkoituksena on varmistaa tarjottujen ruokien laatu ja monimuotoisuus ja asteittain syrjäyttäminen matkamuistojen osastoista.

Ulli Sima, kaupunkisuunnittelun kaupunginvaltuutettu, kommentoi kriittisesti Naschmartissa sijaitsevien matkamuistojen, etenkin Naschmarkin edustajien, ja korosti, että tällaiset tarjoukset eivät kuulu laadukkaisiin elintarvikemarkkinoihin. "Tuemme Wienin markkinoita, koska haluamme varmistaa hyvän ja halvan paikallisen tarjonnan, jolla on monipuolisin tarjousvalikoima. Ja Wienin St. Stephenin katedraalin lumipalloja ei selvästikään sisälly", Sima sanoi. Nämä muutokset ovat kävijöiden lukumäärän jatkuvan lisääntymisen yhteydessä, mikä oli viime vuonna noin 21,3 miljoonaa, kuten lähde 1 raportoi.

Uudet aukioloajat ja markkinoiden kehitys

Nomaanin toinen keskeinen elementti ovat pidennetyt aukioloajat, jotka on otettava käyttöön piiritasolla, samoin kuin talvitauon poistaminen muutamille viikoittaisille markkinoille. Tuoretuotteiden tulisi siksi olla myös kaikkien Wienin saatavilla talvella. Seestadt Aspernin Mazzucco -markkinat ovat koeamarkkinoilta kiinteille viikkomarkkinoille, jotka korostavat Wienin markkinoiden maiseman historiallista kehitystä. Lisätietoja löytyy Meinzirk.at .