Mercados de Viena en cambio: ¡más comida y horarios de apertura más largos!

Mercados de Viena en cambio: ¡más comida y horarios de apertura más largos!

Wien, Österreich - La ciudad de Viena planea reformar sus mercados a través de una enmienda integral a las regulaciones del mercado. Con el objetivo de expandir la gama de ofertas en los mercados, la lucha es particularmente popular entre los stands de recuerdos. "Viena Today" informa que los operadores de Stand recibirán un período de transición de tres años en el futuro para adaptar sus rangos. Un paso notable: si toma una posición de mercado, tendrá que presentar un concepto con una idea de negocio en la oficina del mercado en el futuro. Esta regulación está destinada a garantizar la calidad y variedad de alimentos ofrecidos y desplazar gradualmente los soportes de recuerdos.

Ulli Sima, concejal de la ciudad para la planificación urbana, comentó críticamente sobre los puestos de recuerdos predominantes, especialmente aquellos en Naschmarkt, y enfatizó que tales ofertas no eran parte de un mercado de alimentos de calidad. "Subsidiamos los mercados vieneses porque queremos garantizar que un suministro local bueno y barato con la gama más diversa de ofertas. Y las bolas de nieve de la Catedral de San Stephen vienés claramente no están incluidas", dijo Sima. Estos cambios están en el contexto de un aumento continuo en el número de visitantes, que fue de alrededor de 21.3 millones el año pasado, como informa la fuente 1.

Nuevos horarios de apertura y desarrollos del mercado

Otro elemento central de la novela son los tiempos de apertura extendidos que se introducirán a nivel de distrito, así como la abolición de las vacaciones de invierno para algunos mercados semanales. Por lo tanto, los productos frescos también deberían estar disponibles para todos los vienos en invierno. El mercado de Mazzucco en Seestadt Aspern es desde el mercado de pruebas hasta el mercado semanal fijo, lo que subraya el desarrollo histórico del panorama del mercado de Viena. Se puede encontrar más información en meinzirk.at .