Wien's markeder i forandring: Mere mad og længere åbningstider!

Wien's markeder i forandring: Mere mad og længere åbningstider!

Wien, Österreich - Byen Wien planlægger at reformere sine markeder gennem en omfattende ændring af markedsreglerne. Med det formål at udvide udvalget af tilbud på markederne er kampen især populær blandt souvenirstanderne. "Wien Today" rapporterer, at stående operatører vil modtage en treår overgangsperiode i fremtiden for at tilpasse deres intervaller. Et bemærkelsesværdigt trin: Hvis du tager et markedsstand, bliver du nødt til at præsentere et koncept med en forretningsidé på markedskontoret i fremtiden. Denne forordning er beregnet til at sikre kvaliteten og variationen af ​​tilbudt mad og gradvist fortrænge souvenirstativet.

Ulli Sima, byrådsleder for byplanlægning, kommenterede kritisk om de herskende souvenirstande, især dem på Naschmarkt, og understregede, at sådanne tilbud ikke var en del af et marked for kvalitet. "Vi subsidierer de wieneriske markeder, fordi vi ønsker at sikre en god og billig lokal forsyning med det mest forskellige udvalg af tilbud. Og sneboller fra den wiener St. Stephen's Cathedral er helt klart ikke inkluderet," sagde Sima. Disse ændringer er i forbindelse med en kontinuerlig stigning i antallet af besøgende, som var omkring 21,3 millioner sidste år, som kilde 1 rapporterer.

Nye åbningstider og markedsudvikling

Et andet centralt element i novellen er de udvidede åbningstider, der skal introduceres på distriktsniveau samt afskaffelse af vinterpausen i et par ugentlige markeder. Friske produkter bør derfor også være tilgængelige for alle wiener om vinteren. Mazzucco -markedet i Seestadt Aspege er fra testmarkedet til det faste ugentlige marked, som understreger den historiske udvikling af Wien -markedet. Mere information kan findes på Meinzirk.at .