Vídeňské trhy ve změně: Více jídla a delší otevírací doba!

Vídeňské trhy ve změně: Více jídla a delší otevírací doba!

Wien, Österreich - Město Vídeň plánuje reformovat své trhy prostřednictvím komplexního změny tržních předpisů. S cílem rozšířit řadu nabídek na trzích je boj obzvláště oblíbený u stojanů suvenýrů. „Vídeň Today“ hlásí, že provozovatelé stand obdrží v budoucnu tři roky přechodu, aby přizpůsobil své rozsahy. Pozoruhodný krok: Pokud se postavíte na tržní postoj, budete muset v budoucnu představit koncept s podnikatelským nápadem v Market Office. Účelem tohoto nařízení je zajistit kvalitu a rozmanitost nabízených potravin a postupně vytlačit stojany suvenýrů.

Ulli Sima, městský radní pro urbanistické plánování, kriticky komentoval převládající stojany se suvenýry, zejména na těch na Naschmarkt, a zdůraznil, že takové nabídky nejsou součástí kvalitního trhu s potravinami. "Dotuje vídeňské trhy, protože chceme zajistit dobrou a levnou místní nabídku s nejrůznější nabídkou. A sněhové koule z vídeňské katedrály St. Stephen nejsou zjevně zahrnuty," řekla Sima. Tyto změny jsou v souvislosti s neustálým nárůstem počtu návštěvníků, což bylo v loňském roce kolem 21,3 milionu, jak uvádí zdroj 1.

Nové otevírací doba a vývoj trhu

Dalším centrálním prvkem novely jsou prodloužené otevírací doba, které mají být zavedeny na úrovni okresu, stejně jako zrušení zimní přestávky na několik týdenních trhů. Čerstvé produkty by proto měly být také k dispozici všem Vídeňským v zimě. Trh Mazzucco v Seestadt Aspern je z testovacího trhu na pevný týdenní trh, který podtrhuje historický vývoj vídeňského tržního prostředí. Více informací naleznete na meinzirk.at .