أسواق فيينا في التغيير: المزيد من الأطعمة وأوقات العمل أطول!

أسواق فيينا في التغيير: المزيد من الأطعمة وأوقات العمل أطول!

Wien, Österreich - تخطط مدينة فيينا لإصلاح أسواقها من خلال تعديل شامل للوائح السوق. بهدف توسيع نطاق العروض في الأسواق ، تحظى المعركة بشعبية خاصة في مواقف الهدايا التذكارية. تقارير "فيينا اليوم" أن مشغلي الوقوف سيحصلون على فترة انتقال ثلاث سنوات في المستقبل لتكييف نطاقاتهم. خطوة رائعة: إذا اتخذت موقفًا في السوق ، فسيتعين عليك تقديم مفهوم مع فكرة عمل في مكتب السوق في المستقبل. يهدف هذا اللائحة إلى ضمان جودة وتنوع الأطعمة المعروضة وتزحول تدريجياً على مواقف الهدايا التذكارية.

Ulli Sima ، مستشار المدينة للتخطيط الحضري ، بشكل نقدي على مواقف الهدايا التذكارية السائدة ، وخاصة تلك الموجودة في Naschmarkt ، وأكد أن هذه العروض لم تكن جزءًا من سوق الأغذية الجودة. وقالت سيما: "إننا ندعم الأسواق الفينية لأننا نريد أن نضمن وجود إمدادات محلية جيدة ورخيصة مع مجموعة العرض الأكثر تنوعًا. وضوح كرات الثلج من كاتدرائية سانت ستيفن فيينا غير مدرجة". هذه التغييرات موجودة في سياق زيادة مستمرة في عدد الزوار ، الذي كان حوالي 21.3 مليون العام الماضي ، كقاربة المصدر 1.

أوقات فتح جديدة وتطورات السوق

عنصر مركزي آخر في الرواية هو أوقات الافتتاح الممتدة التي سيتم تقديمها على مستوى المقاطعة ، بالإضافة إلى إلغاء العطلة الشتوية لبضع أسواق أسبوعية. وبالتالي يجب أن تكون المنتجات الطازجة متاحة أيضًا لجميع الفينيين في فصل الشتاء. سوق Mazzucco في Seestadt Aspern هو من سوق الاختبار إلى السوق الأسبوعية الثابتة ، مما يؤكد التطوير التاريخي لمشهد سوق فيينا. يمكن الاطلاع على مزيد من المعلومات على meinzirk.at .