Zgadnij podróż przez środkową Karintię: Odkryj kulinarną i historię!

Zgadnij podróż przez środkową Karintię: Odkryj kulinarną i historię!

Gurk, Österreich - W sercu Karinthii zaczyna się teraz nowy rozdział dla koneserów i podróżników! Region Central Karinthian, znany z historycznych miejsc i zapierających dech w piersiach naturalnych krajobrazów, jest zaangażowany w zasady wolnego jedzenia i celebruje otwarcie środkowego rynku karinthian. Projekt łączy 58 producentów żywności i spółki gastronomiczne z okolic, które są zaangażowane w produkty zrównoważone o wysokiej jakości, zrównoważone. Jak Krone.at , ruch ten przyczynia się do ożywienia regionalnej kuchni i doświadczeń kulinarnych, które łączą zarówno elementy historyczne, jak i współczesne.

Otwarcie środkowego rynku karinthian jest znaczącym krokiem w promocji lokalnych produktów. Inicjatywa nie tylko umożliwia dostęp do doskonałych win, takich jak winiarz Candussi Romana i Helmut, który podejmuje tradycyjną historię rzymską w swojej linii „Vinum virunum”, ale także do różnych doświadczeń gastronomicznych. Obejmują one od powolnych menu ziołowego w Kramer Gasthaus, aż po wizytę w Hirt Brauerei, gdzie przeżywa 750-letnia tradycja rodzinna, jako platforma wolne jedzenie

Odkrycia kulturalne i kulinarne rozkosze

Middle Carinthia jest nie tylko celem dla smakoszy, ale także Eldorado dla osób zainteresowanych historią. Z katedrą Gurka, jednym z najważniejszych romańskich budynków w Austrii i zamku Friesach, historia ożywa tutaj. Pachnące wina i piwa z regionu to coś więcej niż tylko napoje - są to symbole tożsamości kulturowej i różnorodności gastronomicznej, które ten region magiczny ma do zaoferowania.

Dzięki sieciom producentów wysokiej jakości i marketingu za pośrednictwem rynku region nadal staje się coraz ważniejszy jako powolny cel podróży. Te zmiany pozwalają odwiedzającym odkryć różnorodne smaki i historie z regionu, a jednocześnie wspierać zasady dobrej, czystej i uczciwej żywności.