Uzminoties ceļojums pa vidējo Karintiju: Atklājiet kulināriju un vēsturi!

Uzminoties ceļojums pa vidējo Karintiju: Atklājiet kulināriju un vēsturi!

Gurk, Österreich - Karintijas centrā tagad sākas jauna nodaļa par pazinējiem un ceļotājiem! Centrālais Karintijas reģions, kas pazīstams ar savām vēsturiskajām vietām un elpu aizraujošajām dabiskajām ainavām, ir apņēmies ievērot lēnās ēdiena principus un svin vidējā Karintijas tirgus atvēršanu. Šis projekts apvieno 58 pārtikas ražotājus un gastronomijas uzņēmumus no apkārtnes, kas ir apņēmušies sasniegt augstas kvalitātes, ilgtspējīgus produktus. As krone.at Ziņots, ka kustība veicina reģionālās virtuves un kulinārijas pieredzes atdzimšanu, kas apvieno gan vēsturiskos, gan mūsdienu elementus.

Vidējā Karintijas tirgus atvēršana ir nozīmīgs solis vietējo produktu reklamēšanā. Iniciatīva ne tikai ļauj piekļūt izciliem vīniem, piemēram, Romāna un Helmuta Candusssi vīndariem, kuri savā “Vinum Virunum” līnijā uzņem tradicionālo Romas vēsturi, bet arī uz dažādām gastronomiskām pieredzēm. Tās svārstās no lēnas barības augu ēdienkartēm Kramer Gasthaus līdz Hirt Brauerei apmeklējumam, kur dzīvo 750 gadus veca ģimenes tradīcija, kā platforma lēnas pārtikas >>>>>>>>>

Kultūras atklājumi un kulinārijas prieki

Vidējā Karintija ir ne tikai gardēžu mērķis, bet arī eldorado tiem, kurus interesē vēsture. Ar Gurkas katedrāli, kas ir viena no vissvarīgākajām romiešu stila ēkām Austrijā un Pils pilsētā Friesach, šeit atdzīvojas vēsture. Aromātiskie vīni un alus no reģiona ir kas vairāk nekā tikai dzērieni - tie ir kultūras identitātes un gastronomiskās daudzveidības simboli, ko šis burvju reģions var piedāvāt.

Sīkāk sakot augstas kvalitātes ražotājus un mārketingu visā tirgū, reģions joprojām kļūst arvien nozīmīgāks kā lēnas pārtikas ceļošanas mērķis. Šīs norises ļauj apmeklētājiem atklāt reģiona daudzveidīgās garšas un stāstus un vienlaikus atbalstīt labo, tīru un godīgu ēdienu principus.