Arvatakse reis läbi Kesk -Karintia: Avastage kulinaarne ja ajalugu!

Arvatakse reis läbi Kesk -Karintia: Avastage kulinaarne ja ajalugu!

Gurk, Österreich - Carintia südames algab nüüd uus peatükk asjatundjate ja rändurite jaoks! Kesk -Karintia piirkond, mis on tuntud oma ajalooliste paikade ja hingemattevate loodusmaastike poolest, on pühendunud aeglase toidu põhimõtetele ja tähistab Kesk -Carintian Marketplace'i avamist. See projekt ühendab endas 58 toidutootjat ja gastronoomiaettevõtteid, mis on pühendunud kõrgekvaliteedilistele, jätkusuutlikele toodetele. Nagu Krone.at teatas, et liikumine aitab kaasa piirkondlike köögi- ja kulinaarsete kogemuste taaselustamisele, mis ühendavad nii ajaloolisi kui ka moodsaid elemente.

Kesk -Carintian Marketplace'i avamine on oluline samm kohalike toodete edendamisel. Algatus ei võimalda mitte ainult juurdepääsu suurepärastele veinidele, nagu näiteks Romana ja Helmut Cndersi veinivalmistaja, kes võtavad Rooma traditsioonilise ajaloo oma “Vinum Virunumi” liinis, vaid ka erinevatele gastronoomilistele kogemustele. Need ulatuvad aeglase toidutaimede menüüdest Kramer Gasthauses kuni Hirt BraUerei külastuseni, kus elab 750-aastane peretraditsioon, kuna platvorm