Το Berliner παραγγέλνει πάνω από 700 διπλούς cheeburgers - ένα μαγειρικό ρεκόρ!

Το Berliner παραγγέλνει πάνω από 700 διπλούς cheeburgers - ένα μαγειρικό ρεκόρ!

Brandenburg, Deutschland - Ένας Βερολίνος αποδείχθηκε ότι ήταν το μεγαλύτερο φαγητό στη Γερμανία φέτος: με μια εκπληκτική 1.051 παραγγελίες μέσω της υπηρεσίας παράδοσης Lieferando, γύρισε τον κόσμο των τροφίμων ανάποδα. Προτίμησε να φάει ένα απίστευτο 744 διπλό cheekburger. Σύμφωνα με τα τρέχοντα στοιχεία του Lieferando, τα οποία δημοσιεύθηκαν στις 10 Δεκεμβρίου 2024, υπάρχει μια σαφής τάση στη συμπεριφορά της σειράς των Γερμανών - την προτίμηση για γρήγορο φαγητό και ειδικά για μπιφτέκι, πίτσες και πατάτες, ως καθημερινά νέα.

Αλλά το γρήγορο φαγητό δεν είναι τα πάντα: η νέα έκθεση Lieferando για το 2024 αποκαλύπτει ότι οι υγιείς και συνειδητές διατροφικές συνήθειες αυξάνονται επίσης. Το 40 τοις εκατό των παραγγελιών έχει ήδη χορτοφαγικά προϊόντα και 14 τοις εκατό επιλογές vegan, οι οποίες υπογραμμίζουν την τάση προς την κατεύθυνση της πιο ευαισθησίας όταν τρώνε. Εκτός από το αδιαμφισβήτητο cheeseburger στα πιο δημοφιλή πιάτα, η μελέτη δείχνει επίσης ότι οι παραδοσιακές κουζίνες, όπως η ιταλική και η αμερικανική, εξακολουθούν να είναι μπροστά. Οι 37 % περισσότερες παραγγελίες για τα βιολογικά πιστοποιημένα πιάτα είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, όπως το σημειώσεις

Συναρπαστικές τάσεις κάτω από τις παραγγελίες

Η ανάλυση των 16 εκατομμυρίων παραγγελιών δείχνει επίσης ότι το γρήγορο φαγητό αλλάζει τα θεμέλια του: όλο και περισσότεροι άνθρωποι ενδιαφέρονται για πληροφορίες σχετικά με την προέλευση του φαγητού τους. Επιπλέον, η τάση της νυχτερινής έκτασης γίνεται όλο και πιο δημοφιλής, με το 12 % των παραγγελιών που εγκαταλείπονται μετά τις 10 μ.μ. Το Cheeseburger και το Chickenburger είναι τα αγαπημένα εδώ. Οι γαστρονομικές προτιμήσεις συνεχίζουν να αναπτύσσουν σημαντικές και επιρροές των τροφίμων να διαμορφώνουν επίσης τον πολιτισμό της κατανάλωσης και να φέρουν τα δικά τους προϊόντα στην αγορά, ενώ όλο και περισσότεροι αγοραστές προτιμούν χορτοφάγους ή ακόμα και vegan εναλλακτικές λύσεις.

Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ο κόσμος των παραγγελιών παράδοσης παραμένει συναρπαστικός, με ένα μείγμα αποδεδειγμένων κλασικών και νέων συναρπαστικών τάσεων που εμπλουτίζουν τις κουζίνες στη Γερμανία. Παραμένει να δούμε πώς θα αναπτυχθεί η λατρεία του μπιφτέκι και η αναζήτηση πιο βιώσιμων, υγιεινότερων επιλογών.