Asiatiska snacks i kinesiska butiker: En del av handelskriget

Asiatiska snacks i kinesiska butiker: En del av handelskriget

i spolning, drottningar, färska produkter, soja såser och snacks med havssmak staplas i hyllorna i Chang Jiang Supermarkt. Chang Jiang ligger i en serie butiker i detta samhälle som kännetecknas av asiater, där färgglada tecken är emblazonerade i kinesiska och färsk frukt säljs i lådor på trottoaren.

Vikten av lokala livsmedelsbutiker för samhällen

Lokala livsmedelsbutiker är ofta livlinjen för de samhällen de tjänar. Indiska mathandlare erbjuder till exempel Cake Rusk Cookies som passar perfekt med chai -teet. Kinesiska livsmedelshandlare har pålitligt röda glasögon med Lao Gan Ma Chilli -olja och torkade plommon.

Effekterna av handelskriget på asiatiska livsmedelsbutiker

Men Chang Jiang-stormarknadsliknande många andra asiat-amerikanska livsmedelsbutiker-påverkas av handelskonflikten under president Donald Trump. De flesta importerade var föremål för 10 %tullar, även efter att Trump -administrationen har utsatt de ömsesidiga tullarna mot olika länder. Kinas varor är dock högst upp på listan, med oss ​​tullar som har stigit till en enorm 145 %. Avsaknaden av förhandlingar mellan de två nationerna belastar de gemensamma förbindelserna och sätter kinesiska livsmedel som Chang Jiang under press.

"Om tullarna inte faller, efter två månader, kommer ingen ny inventering (från Kina) att finnas på marknaden," sa Wu, chef för stormarknaden, som bara insisterade på att använda sitt efternamn.

prisökningar för importerade livsmedel

I hela USA måste köpare förvänta sig priser för skaldjur, kaffe, frukt, ost, nötter, chokladkakor och andra importerade livsmedel. Det är särskilt svårt med hushåll med låg inkomst eftersom de spenderar en större andel av sin inkomst för mat. För dem som förlitar sig på produkter från Kina kommer de enorma tullarna på kinesiska varor att ha ännu allvarligare effekter.

"Företagen i Kina är fortfarande beroende av amerikanska konsumenter. Hur mycket priser ökar, allt påverkar amerikanska konsumenter," sade Wu.

oförutsägbara konsekvenser genom ökade priser

I en telefonintervju på Mandarin rapporterade Wu att leverantörerna från vilka han handlar ökar priserna för alla produkter. Medan tillverkarna inte har ökat priserna för de för närvarande tillgängliga varorna, kan den nya inventeringen uppleva prisökningar på 30 %, 40 %eller till och med 50 %.

"Problemet är ofta inte ens priset på artiklarna. Vissa tillverkare har helt slutat skicka till USA, vilket kan leda till försäljningsbegränsningar och möjliga flaskhalsar," sade han.

"Priserna för de nuvarande artiklarna har inte ökat så mycket," tillade han. "Men istället för att sälja de 50 eller 100 obligatoriska artiklarna, säger de: 'Jag ger dig bara fem eller tio artiklar, och det är det.

Supermarket har ännu inte ökat priserna för sina kunder. Men på två månader, om hans inventering används från Kina, planerar WU att ta till leverantörer i andra länder - kanske Taiwan eller från Sydostasien för att kompensera för förluster.

Hoppas på en tidig lösning på handelskriget

"Vi hoppas att handelskriget mellan USA och Kina kommer att lösas så snart som möjligt," sade han. "Om situationen fortsätter i två månader kommer konsekvenserna att vara otänkbara."

men inte bara butikerna i New York påverkas - det finns också liknande problem på västkusten i Wing Hop Fung i Arcadia, Kalifornien. Familjeföretaget importerar te, kinesiska örter och andra asiatiska produkter från detta mest asiatiska samhälle nära Los Angeles.

"Vår största handelspartner är Kina, så när vi hör att tullarna stiger, har vi definitivt en känsla av att detta är ett hot för små familjeföretag som vårt," sa Lan Ong, vars föräldrar Wing Hop Fung grundade 1985 och som företaget för närvarande leder.

växande efterfrågan på etniska livsmedelsspecialiteter

Efterfrågan på speciella och etniska livsmedelsingredienser har ökat under de senaste tio åren, berättade Phil Lempert, redaktör för tidningen Supermarket Guru Trading, till CNN. Marknaden för dessa specialiteter förväntas nå 153,2 miljarder dollar år 2032, jämfört med 81,6 miljarder dollar 2023, enligt Fortune Business Insights. Detta beror främst på det växande intresset för asiatiska, latinamerikanska och orientaliska rätter.

"Internet bekanta oss med mat från hela världen", sa Lempert. "Ett stort antal människor går in i butiker för att hitta mat som de inte kan hitta i sin traditionella stormarknad."

Detta ökade intresse har lett till omvandlingen av stormarknadsindustrin i USA. H Mart, en koreansk livsmedelsbutik med en lojal online -fans, har expanderat till nästan 100 platser över hela landet sedan dess grund i Woodside, Queens. Patel Bros, som grundades i Chicago på 1970 -talet, är nu den största indiska livsmedelskedjan i USA. Den asiatiska stormarknadskedjan 99 Ranch har också filialer i flera stater från Kalifornien till New Jersey.

De stora kedjorna i branschen har resurser att förbereda och stärka sina leveranskedjor, märkte. Men det finns inte mycket utrymme för små, lokalt hanterade livsmedelsbutiker.

Utmaningarna för små företag

I Honolulu skakade osäkerheten på grund av Trumps tullar också små företag i Chinatown. Chu Lan Shubert-Kweock, som den lokala Chinatown Business & Community Association grundade, sa att handelskriget "kommer att kasta tillbaka oss."

"Företagen kommer inte att öka förrän de säljer sina produkter", sa hon till KHNL/KGMB förra veckan. "Du kommer inte att köpa någonting förrän du är säker på hur hög kostnaden för dina varor och hur mycket du kan sälja dem."

"Ingen vinner i detta handelskrig", tillade hon.

Med tiden kunde köpare hitta färre produkter på hyllan i dessa butiker. De kommer också att möta högre priser, enligt Lempert.

Wu varnade kunderna för Chang Jiang som kunde oroa sig för sina favoritprodukter som kan försvinna eller bli dyrare.

"Jag kallar alla för att fylla i denna korta tid där varorna fortfarande finns tillgängliga till de nuvarande priserna," sade han. "Eftersom priserna definitivt kommer att skjutas upp senare."