Azijski prigrizki v kitajskih trgovinah: del trgovinske vojne

Azijski prigrizki v kitajskih trgovinah: del trgovinske vojne

v izpiranju, kraljici, svežih izdelkih, sojinih omakah in prigrizkih z morjem okusom so zloženi na policah Supermarkt Chang Jiang. Chang Jiang se nahaja v nizu trgovin v tej skupnosti, za katere so značilni Azijci, kjer so barviti znaki okrašeni v kitajščini, sveže sadje pa se prodajajo v škatlah na pločniku.

Pomen lokalnih trgovin z živili za skupnosti

Lokalne trgovine z živili so pogosto življenjska pot skupnosti, ki jim služijo. Indijski trgovci s hrano, na primer, ponujajo piškote za torte, ki se popolnoma ujemajo s čajem Chai. Kitajski trgovci s hrano imajo zanesljivo rdeča očala z oljem Lao Gan Ma Chilli in suhimi slivami.

Učinki trgovinske vojne na azijske trgovine z živili

Toda na supermarketu Chang Jiang številne druge azijsko-ameriške trgovine z živili-na to vpliva trgovinski konflikt pod predsednikom Donaldom Trumpom. Večina uvoženih je bila podvržena 10 -odstotni običaji, tudi potem, ko je Trumpova administracija izpostavila medsebojne tarife proti različnim državam. Vendar je Kitajsko blago na vrhu seznama, ameriške tarife, ki so se dvignile na kar 145 %. Pomanjkanje pogajanj med državama obremenjuje skupne povezave in pod pritiskom postavlja kitajsko hrano, kot je Chang Jiang.

"Če tarife ne bodo padle, po dveh mesecih ne bo na trgu noben nov popis (s Kitajske)," je dejal Wu, vodja supermarketa, ki je vztrajal le pri uporabi njegovega priimka.

Povišanje cen za uvoženo hrano

V celotnih ZDA morajo kupci pričakovati cene za morske sadeže, kavo, sadje, sir, oreščke, čokoladne palice in drugo uvoženo hrano. Še posebej težko je pri gospodinjstvih z nizkim dohodkom, saj porabijo večji delež svojega dohodka za hrano. Za tiste, ki se zanašajo na izdelke s Kitajske, bodo imeli ogromne tarife na kitajsko blago še resnejše učinke.

"Podjetja na Kitajskem so še vedno odvisna od ameriških potrošnikov. Koliko se cene povečujejo, vse vpliva na ameriške potrošnike," je dejal Wu.

nepredvidljive posledice s povišanimi cenami

V telefonskem intervjuju na Mandarini je Wu poročal, da dobavitelji, od katerih ima trgovine, povišajo cene za vse izdelke. Medtem ko proizvajalci niso zvišali cen za trenutno razpoložljivo blago, bi lahko novi zalog doživeli zvišanje cen za 30 %, 40 %ali celo 50 %.

"Težava je pogosto sploh ni cena člankov. Nekateri proizvajalci so v ZDA popolnoma nehali pošiljati v ZDA, kar bi lahko privedlo do prodajnih omejitev in možnih ozkih grl," je dejal.

"Cene za trenutne članke se niso zelo povečale," je dodal. "Toda namesto da bi prodali 50 ali 100 potrebnih predmetov, pravijo:" Dajem vam le pet ali deset člankov, in to je to.

Supermarket še ni povišal cene svojih strank. Toda v dveh mesecih, če se njegov inventar porabi s Kitajske, se WU načrtuje, da se bo zatekel k dobaviteljem v drugih državah - morda Tajvanu ali iz jugovzhodne Azije, da bi nadomestil izgube.

upam na zgodnjo rešitev trgovinske vojne

"Upamo, da bo trgovinska vojna med ZDA in Kitajsko čim prej rešena," je dejal. "Če se situacija nadaljuje dva meseca, bodo posledice nepredstavljive."

vendar niso prizadete samo trgovine v New Yorku - na zahodni obali so tudi podobni problemi v filmu Wing Hop v Arkadiji v Kaliforniji. Družinsko podjetje uvaža čaje, kitajska zelišča in druge azijske izdelke iz te večinoma azijske skupnosti v bližini Los Angelesa.

"Naš največji trgovski partner je Kitajska, tako da, ko slišimo, da se tarife dvigajo, zagotovo imamo občutek, da to grozi majhnim družinskim podjetjem, kot je naša," je dejal Lan Ong, katerega staršev Wing Hop Gung, ustanovljen leta 1985 in ki ga podjetje trenutno vodi.

naraščajoče povpraševanje po posebnosti etnične hrane

Povpraševanje po posebnih in etničnih sestavinah hrane se je v zadnjih desetih letih povečalo, je za CNN povedal Phil Lempert, urednik revije Guru Trading Guru. Trg teh specialitet naj bi do leta 2032 dosegel 153,2 milijarde dolarjev v primerjavi z 81,6 milijarde dolarjev leta 2023, poroča Fortune Business Insights. To je predvsem posledica vse večjega zanimanja za azijske, latinoamerične in orientalske jedi.

"Internet nas je seznanil s hrano z vsega sveta," je dejal Lempert. "Veliko število ljudi gre v trgovine, da bi našli hrano, ki je ne morejo najti v svojem tradicionalnem supermarketu."

To povečano zanimanje je privedlo do preobrazbe industrije supermarketov v ZDA. H Mart, korejska trgovina z živili z zvesto spletno bazo oboževalcev, se je od ustanovitve v Woodsideu v Queensu razširila na skoraj 100 lokacij po vsej državi. Patel Bros, ki je bil ustanovljen v Chicagu v 70. letih prejšnjega stoletja, je zdaj največja indijska prehranska veriga v ZDA. Azijska veriga supermarketov 99 ima tudi podružnice v več državah od Kalifornije do New Jerseyja.

Velike verige v industriji imajo sredstva za pripravo in krepitev svojih dobavnih verig. Toda za majhne, lokalno upravljane trgovine z živili ni veliko prostora.

izzivi za mala podjetja

V Honolulu je negotovost zaradi Trumpovih tarif v Chinatownu pretresla tudi majhna podjetja. Chu Lan Shubert-Kweock, ki ga je ustanovilo lokalno združenje za poslovno in skupnost Chinatown, je dejal, da nas bo trgovinska vojna "vrgla nazaj."

"Podjetja se ne bodo povečala, dokler ne bodo prodala svojih izdelkov," je prejšnji teden povedala za KHNL/KGMB. "Ničesar ne boste kupili, dokler niste prepričani, kako visoki so stroški vašega blaga in koliko jih lahko prodate."

"Nihče ne zmaga v tej trgovinski vojni," je dodala.

Sčasoma so kupci v teh trgovinah našli manj izdelkov na polici. Po besedah Lempert se bodo soočili tudi z višjimi cenami.

Wu je stranke opozoril na Chang Jiang, ki bi lahko skrbeli za njihove najljubše izdelke, ki lahko izginejo ali postanejo dražji.

"Pokličem vse, da se založijo v tem kratkem času, v katerem je blago še vedno na voljo po trenutnih cenah," je dejal. "Ker se bodo cene zagotovo pozneje streljale."